痛風的人多吃這6種瓜,每一種都是「排尿酸高手」!
時至今日,痛風已成為全球普遍流行的疾病。
我國痛風患者超過8000萬人,患者平均年齡48.28歲。痛風是我國僅次於糖尿病的第二大代謝類疾病。
資料顯示,痛風的急性發作往往是由於暴食了高嘌呤食物,因此,對痛風患者來說的「吃」無疑是一門學問,吃錯無異於是雪上加霜。
由於痛風患者體內的尿酸豐富,需要通過更多的尿液把尿酸排出,患者需要多喝水或者吃水分含量高,嘌呤含量低的食物……這5種食物對痛風患者來說簡直就是不二之選。
1
冬瓜
冬瓜性味甘寒,具有良好的清熱利尿、生津解毒等功效,有助於排除體內的尿酸;而且熱量和含糖量較低,非常適合痛風合併糖尿病的患者。
小菌建議
冬瓜最好帶皮吃,因為其不僅含有多種維生素和礦物質,還具有清熱、利水、消腫等功效。
2
南瓜
南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率,使糖類吸收減慢,可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空,控制飯後血糖上升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起,使膽固醇吸收減少,血膽固醇濃度下降,對於保護血管有益,特別適合痛風患者。
小菌建議
南瓜可以跟大米、小米等糧食一起熬粥,也可以蒸著吃,當做主食、配菜揭可。另外,南瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛;南瓜葉有止血止痛的作用,效果非常顯著。
3
黃瓜
《本草綱目》中記載,黃瓜肉質脆嫩,汁多味甘,98%的含水量,生食有利水、消腫之功效。對痛風患者控糖和排尿酸都有幫助。
小菌建議
黃瓜洗凈後帶皮生食,可充分保留其中的營養元素,生津解渴。但黃瓜性涼,脾胃虛寒者需慎食。
4
茭瓜
又名西葫蘆,中醫認為西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴、水腫腹脹、痛風症具有輔助治療的作用;促進人體內胰島素的分泌,穩定血糖,防治糖尿病。
小菌建議
西葫蘆以食用嫩瓜為主,可葷可素,涼拌口味最佳。若食用時發現西葫蘆有苦味則可能含有損傷肝臟的物質「葫蘆素」,請勿食用。
5
西瓜
西瓜果肉味甜多汁,清爽解渴,是消腫利尿的絕佳食物,有助於尿酸代謝。果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效。
小菌建議
西瓜含糖量偏高,不適合痛風合併糖尿病的患者。需要控糖的患者,可以食用西瓜皮,炒菜、涼拌、包餃子揭可。
6
香瓜
甜瓜味甘性寒,據《滇南本草》記載,甜瓜可治治風濕麻木,四肢疼痛。營養豐富,可補充人體所需的能量及營養素;果肉生食水分充沛,具有利尿的功效,可消除口臭。
小菌建議
香瓜含有多種發酵糖類物質,不適合痛風合併糖尿病的患者;並且對牙齒有較強的腐蝕性,食用後需及時漱口。
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