專家：韓學潔 中國中醫科學院研究員、主任醫師

過去很多人「看手相」來看運氣，但其實手相可不是預測事業愛情是否順利，而是隱藏的疾病風險！在中醫中，這叫做「手診」！

手掌青筋可能預示心腦血管疾病！

青筋，其實就是我們的靜脈血管，這5個地方長青筋太危險，可能預示疾病風險！

1第一個地方：大拇指根部青筋

大拇指根部的中間位置是冠狀動脈在手上分支的縮影，即冠狀動脈的顯示點。如果此處出現青筋或青筋隱線，可能預示冠狀動脈硬化。

青筋鼓得越嚴重，顏色越青，說明病情也越嚴重。如果已經出現了胸悶、心絞痛、心律失常等癥狀，建議就醫做進一步檢查。

專家及其團隊對近1000例患者進行研究後發現，大拇指根部有青筋的人，患冠心病的風險約為60%，即使目前檢查正常，其5-10年後也屬於高發人群。此外，青筋在右手的人，風險更高。

2第二個地方：虎口青筋

老年人如果虎口部位出現垂直於虎口、與掌紋重合的明顯青筋，可能預示容易患心腦血管急症。年輕人虎口青筋，則可能預示心腦血管畸形，建議進行腦血管檢查。

青筋凸出皮膚越明顯、顏色越深，往往提示病情越嚴重；如果青筋隱線比較細、顏色淺，則說明病情較輕。此外，若兩隻手都存在明顯青筋，則可能預示嚴重血管疾病。

3第三個位置：大魚際青筋

大魚際青筋，可能預示全身血液循環存在問題，一般中老年人居多，可能存在三高、心腦血管疾病等。

如果發現大魚際青筋，應儘早干預，避免下肢靜脈栓塞，引發嚴重後果。專家的一位患者就因下肢栓塞出現了行走困難，住院治療效果也不明顯。

4第四個位置：手腕青筋

腕橫紋下三寸即內關穴，如果此處青筋明顯，則可能預示心臟供血不足，易有心慌、胸悶、心絞痛、失眠、急躁等癥狀。

5第五個位置：手背青筋

手背青筋，可能預示高血脂或腰背部疼痛。

預防心血管疾病推薦這道菜！

改良版西紅柿燉牛腩

食材：牛腩、山楂、西紅柿、木瓜、生薑、當歸、桂皮、八角、蔥姜、茶葉、番茄醬、白糖、鹽、老抽。

首先，牛肉富含蛋白質；西紅柿富含維生素C，能養津益胃，且其恰好有4瓣，形似心臟的心房心室，有營養心臟的作用。

此外，木瓜能滋養皮膚；山楂能消食和胃、消肉積、輔助控脂；當歸養血活血；生薑溫胃散寒、調和中焦。

功效：「改良版·西紅柿燉牛腩」適當食用有助於養血通絡，輔助預防心腦血管疾病。

做法：

1. 牛腩800g切成2~3cm見方的小塊，切開木瓜，用木瓜籽加適量清水腌制牛肉，其中的木瓜蛋白酶可軟化牛肉組織；

2. 鍋中少油，加入桂皮、八角、蔥薑片爆香，加入50g番茄醬，下入牛腩炒至變色，再加入適量老抽調色；

3. 鍋中加入適量清水沒過牛肉，放入1~2g茶葉，小火慢燉35min；

4. 加入5g當歸，再依次加入切好的西紅柿、100g木瓜、10g山楂、25g白糖、3g鹽，大火燉至湯汁濃稠。

本文綜合自BTV我是大醫生、健康時報

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