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樹上掛了滿滿的一樹香腸,在我們這裡卻只能看不能吃

香腸樹

株高6~12公尺,果實香腸狀,懸垂於繩索狀長柄下。

花徑約10公分,紫綠色,形狀略不整齊或向一側彎曲,生長於老枝,因懸掛方式便於蝙蝠(主要傳粉者)采蜜。

花在傍晚時才開放,並放出老鼠那樣的氣味吸引蝙蝠,蝙蝠吸食其花蜜和花粉。

花凌晨時凋落。

形態特徵

紫葳科(Bignoniaceae)香腸樹屬(Kigelia, 即吊燈樹屬)的唯一種,學名為K. africana。

原產熱帶非洲。

株高6~12公尺(20~40呎),果實香腸狀,長30~60公分(1~2呎),懸垂於繩索狀長柄下。

花徑約10公分,紫綠色,形狀略不整齊或向一側彎曲,生長於老枝,因懸掛方式便於蝙蝠(主要傳粉者)采蜜。

花在傍晚時才開放,並放出老鼠那樣的氣味吸引蝙蝠,蝙蝠吸食其花蜜和花粉。

花凌晨時凋落。

分布範圍

香腸樹產生在非洲東部的烏干達。

它結出的果實又粗又長,看上去就像是一根根掛在樹上的香腸。

所以,人們根據它的形態,把它叫做「香腸樹」。

香腸樹的果實雖然樣子像香腸,但是味道卻和香腸相差得很遠,它吃起來味道甜甜的。

而且,不論是成熟或者還沒成熟的果子,味道都一樣,都可以食用。

在我國的廣東省和海南省,也有一種能結出像臘腸一樣果實的樹。

只不過這些「臘腸」只能看,不能吃。


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