公認00後沒吃過的5種百年小吃，叫花雞上榜，全吃過的結婚了吧

公認00後沒吃過的5種百年小吃，叫花雞上榜，全吃過的結婚了吧

作為一名80後的美食家，小美吃過的東西真的是不少了，雖然小時候條件有限，但是那時候吃的多數都是純天然的食材。現在有錢了各種山珍海味也都嘗試了一遍呢，但是很多我們小時候經常吃的百年小吃，現在的00後有錢不一定能買得到，所以今天小美就給大家整理幾種00後沒吃過的百年小吃，看看你吃過幾種呢。

四喜丸子：四喜丸子是經典的中國傳統名菜之一，屬於魯菜菜系。其實這種美食我感覺就是名字起得比較好，其他的都沒有什麼特點了，四喜丸子就是四個肉丸子。只不過在以前這四個肉丸子分別代表著不一樣的寓意，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。所以農村人結婚的時候最喜歡用這道寓意美好的飯菜了，現在好吃的東西多了，大家也不太相信這種迷信了，對四喜丸子就沒有那麼高的熱情了。

武大郎脆餅：武大郎炊餅還是從水滸傳上的典故裡邊出來的吧，那時候的武大郎就是賣炊餅的，後來傳到了民間。因為武大郎的形象和他特殊的人生經歷吧，現在的武大郎還廣為流傳呢。特別是武大郎的炊餅更成了一種百年小吃，吃過這種經典小吃的至少也有30歲了吧。

叫花雞：叫花雞不知道00後的你吃過沒，叫花雞是一種用泥土裹起來蒸煮的雞肉，因為做法獨特，現在的叫花雞隻有一部分的老師傅會做了。所以即便有價格也不會太高，甚至有很多的大飯店都點不到這道美食了。對於80後的人來說小時候能吃一個叫花雞是很光榮的一件事呢。

荷葉飯：荷葉飯就是把米飯用荷葉包裹起來然後蒸熟的，這種做法雖然很土氣，不過比現在的蒸米飯口味要好。現在人講究的多了對荷葉飯不是很喜歡了，畢竟荷葉飯看上去不太乾淨也不衛生。今天中國小美竟然還買到了炒荷葉飯，說白了就是炒米。

鍋盔：鍋盔最早是陝西關中地區人最喜歡的一種麵食，這種鍋盔又大又圓看上去像是鍋蓋，雖然很沒賣相但是口味很好。中間可以加各種自己喜歡的口味，比如豆沙的、白糖的、豬肉的等等。不知道為什麼這種經典的麵食現在也買不到了。

麻糖：麻糖是要敲碎之後一點一點出售的，不太明白這種麻糖加工的時候只怎麼做出來的呢，這麼大的一塊需要多大的機器，小時候愛吃麻糖的現在都結婚了吧。

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