老外眼中的中國人：背朝太陽的全都吃，為何他們會有這種奇怪想法

中外飲食習慣的差異帶來的好玩的事情也不是一天兩天了，很多視頻都展示了老外在嘗試中國食物中不停地表現，很多來外表是中餐是他們吃過最好的食物，同時也是最「邪惡」的食物，因為在我們的飲食傳統中，有很多的東西他們是絕對不會食用的，像是豬蹄和雞爪子，或者動物的內臟，老外看著我們吃都一臉的驚恐，尤其是松花蛋，被老外們稱為是Hundred- year Egg，這種食物連被稱為「食物鏈頂端」的貝爺都感覺難以下咽的，但我們卻表示：真香。

在老外眼中，中國人一直是一個「天上飛的除了飛機，水裡游的除了潛艇啥都能吃上幾口」的狠角色，而如今，隨著老外對我們的不斷了解，他們現在又多了一句形容我們的話，「只要動物的背部面向太陽，中國人就會吃掉他們」，其實說白了，這句話可能就是對他們之前認知的一種補充吧，那麼我們老看看老外們為什麼會有這樣的感覺吧。

太陽是生物生存的必要條件，對於地球來說，太陽是不可提到的重要能源，地球上的20億種生物都需要陽光的照耀才能生活，而由於地心引力的作用，地球上面的大部分生物都是受到影響而需要背部面對太陽的，但是我們並不是吃掉了所有的背部面向太陽的生物，畢竟還有那麼多沒有發現的（並不是），我們只是吃掉了很多外國人並不敢嘗試的物種，甚至說在他們的認知中完全不存在的東西，像是雞爪，燕窩，這些東西是老外們想都不敢想的。

中國菜在一些方面基本上是超過了他們的認知，所以面對超出認知的東西，他們就情不自禁的用自己的認知去評價了。中國人烹飪技術有千年的時間，在我們用刀叉的時候，這些老外們確實還不知道在哪裡吃手抓飯，外國人用刀叉時間實際上只有一千年的時間左右，先不論人類同源的說法，僅僅在食物上面，很多外國的食物就有東方的標誌性特徵。

在中餐里，我們擁有更加複雜的烹飪技巧，甚至有老外自己說過，中國人的食物製作難度是西餐的五倍有餘，在我們中國人眼中，沒毒的可以吃，有毒的東西我們吃沒毒的部分，全都有毒的東西我們將它處理成沒毒的，實在不濟，我們還能用這些東西入葯。有時候中國的網友們還會和老外們開玩笑：「你們退役的飛機請務必交給我們，油炸波音747是我們目前最愛吃的菜式。」

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