這個野草，又能釀酒、還能制醋，價值珍貴，你可能不認識

在農村大家都知道是植物的天下，但是哪些植物朋友們卻非常容易忘記，第一個是因為這些植物並不十分常見，大家不太認識，第二種就是太常見了，因此經常被人們忽略掉，只有一種草，對人的價值非常大，藥用和食用價值都比較高的植物，大家才會深深的記住它。

在農村有一種叫做麥藍菜的植物，它是石竹科植物，屬於1-2年生草本植物，主要分布在山西、河南、河北、江蘇等20多個省份，一般都是長在農村，並且長在田野、荒地、山地或者路邊丘陵地帶，長得十分青翠，十分好辨認，非常漂亮。

麥藍菜擁有大片的葉子，葉子則為卵狀披針形或者披針形，它的花朵和果子都十分漂亮，但是更重要的是它的價值，它的種子則能釀酒，還可以進行榨油，也可用來做機器的潤滑油。並且它喜歡溫暖的氣候，對土壤則不太嚴格，但是不要種在低洼的積水處，在雨季它的根部則十分容易腐爛，地面部分則容易變黃死亡，嚴重時則可能顆粒無收，大家需要引起重視，不要破壞它，它的價值則十分珍貴。

麥藍菜花卉擁有散狀花序，花梗也十分細，花萼則為圓錐形，長為10-15毫米，寬度則為5-9毫米，後期則膨大為球形，花瓣則為淡紅色，葉子則為淡綠色，花期在每年的5-7月，而果期則在6-8月，果子則為紅褐色或黑色，觀賞價值非常高。

根據一些資料記載，麥藍菜是一種非常珍貴的藥材，在藥用價值上能活血通經、不乳消癰等功效，主要針對：經閉、乳汁不通、乳癰、癰腫等癥狀有一定的治療作用。經過一定的炮製之後，對人的健康非常有好處，大家一定要重視。

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