得了癌症，不能喝鴿子湯？腫瘤科主任說了大實話

我國民間流傳一種說法，認為鴿子肉、鴿子湯、羊肉、雞肉、蛋類、蟹類等食物都是發物，會導致傷口難以癒合、潰爛等，或加重感冒等，更有甚者，認為癌症患者理應也應該忌口這些發物了，那麼到底這種癌症忌口鴿子湯有無道理呢？且看專科醫生怎麼分析的：

癌症患者忌口鴿子湯缺乏科學依據

目前癌症的準確原因還未知，但公認癌症的發生是和遺傳基因、外部環境有關，並非吃鴿子湯等發物就能導致，如果一直忌口所謂的發物，反而人體會錯失很多補充營養的機會，而沒有營養而導致人體免疫力下降，癌細胞反而會擴散更快。因此，人只有充分攝入各種營養食物，免疫力才能提升，才有「力氣」去接受並完成手術、化療、放療等大量損傷機體的抗癌方法。

進食鴿子湯對癌症患者的好處

鴿子又叫做白鳳，其營養價值可見一斑。本草綱目記載「鴿羽色眾多，唯白色入葯」， 中醫學認為鴿肉補肝壯腎，益氣補血，清熱解毒，生津止渴等功效。鴿肉富含各種營養素，蛋白質含量豐富，氨基酸組成合理，易於人體消化吸收。其軟骨素含量可與鹿茸媲美。

現在醫學認為：鴿肉壯體補腎，生機活力，健腦補神，提高記憶力，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。多數的朋友都會選擇燉成鴿子湯來喝，其非常之美味而且營養豐富。為幫助人們更好認識鴿子湯的食療作用，現將常見食療補方法綜述如下：

1.營養滋補、強筋健骨、增進人體機能

吃燉鴿子湯，可以潤肺明目擊，補虛勞，強筋骨，使體力，視力、腦力恢復，是議案工作人員恢復體力及增強體質的進補佳肴，吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢和治療皮膚干糙，保持皮膚光滑。吃香菇燉乳鴿，能促進血液循環。

2.美容養顏，強身健體，常葆青春活力

吃枸杞燉乳鴿，不但美味可口，而且有滋補強身的藥效，達到延年益壽的目的。

3. 增智補腦、延年益壽

鴿腦中富含腦磷脂能促進組織細胞內的代謝更新，可延緩腦組織和神經細胞的衰老，對於腦力工作者和學生以及兒童的智力發育有著重要作用。

4.富含B族維生素

鴿肉中含有豐富的B族維生素和泛酸，吃薏仁鴿子湯，可以提神、促進肌肉活動靈活，使血液循環良好。

當然，癌症患者朋友進食鴿子湯也有注意事項，建議不和熱性的食物如牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。 注意懷孕中期孕婦不經常活動，不要吃太多，否則導致身體發胖、發虛、頭暈眼花。不僅對孕婦不好，長期下來還會對寶寶造成影響。另外，提醒癌症患者朋友，同時要多吃蔬菜水果富，因為它們富含的膳食纖維也非常有助於抗癌，而不溶性纖維在消化道內能吸附或稀釋致癌物，縮短腸道通過時間，從而減低結腸癌的發病率，另外，粗糧和五穀雜糧也富含纖維，建議多吃此類食物。流行病學調查發現，不吃水果或很少吃水果的人發生結腸癌的比例相對較大，這也給癌症患者的飲食提供了一個參考方向。

可以說，癌症患者如何科學飲食是一門大學問，這裡推薦中國醫學科學院腫瘤醫院營養科劉金英教授的科普好書，歡迎點擊鏈接了解：

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