燒烤攤這4種肉最難造假，燒烤老闆：會點這4樣的都是行家！

燒烤應該是很多人喜歡吃的美食。雖然說燒烤吃多了對身體健康不好，但是偶爾吃一吃影響還是不大的。燒烤有著自己獨特的味道，香辣美味的燒烤搭配上啤酒，應該是非常多愛吃燒烤的人的標配了。約上三五好友，大家聚在一起有吃有聊，別提多放鬆了。不過，燒烤攤上有很多的肉製品，有些肉製品其實是不好的，甚至是合成肉製品，而有的肉製品卻沒辦法合成，基本都是天然的肉製品。一般懂得吃的人都會避開合成肉製品而選擇天然肉製品。我們一起來看下吧！

燒烤攤這4種肉最難造假，燒烤老闆：會點這4樣的都是行家！

天然肉製品1：烤魚

一般來說，燒烤攤現在都會有多種烤魚，比較出名的碳烤活魚了。其實，還有很多烤魚，比如烤秋刀魚，烤多春魚，烤鯽魚等等。因為魚類的特殊性，所以造假是非常難的。很多燒烤攤還有活魚現殺現烤的服務，這樣就更無法造假了。

天然肉製品2：烤脆骨

很多人可能擔心脆骨自己牙口不好，所以基本不太會點這道食材。其實，小脆骨烤出來很容易咬爛的。比較常見的就是豬脆骨，一般來說，一些牛羊肉容易出現合成肉，但是脆骨要是合成，那成本就太高了，所以基本上也就沒有合成脆骨。所以很多人會發現，脆骨一串的價格相對不便宜。

天然肉製品3：烤腰子

一般來說烤腰子比較出名的就是烤羊腰，當然了，豬腰也是可以烤的。羊腰子是沒辦法造假的。因為動物內臟保存時間很短，保存不好就很容易變質。所以價格也是很高的。一般一串羊腰子都要二十幾塊。而且羊腰子這些東西可是燒烤店的斷貨王，運氣不好的，或者去晚了的，都吃不到。

天然肉製品4：烤黃喉

黃喉可是燒烤店的後起之秀，喜歡吃的人不多，但點這個的人一定是行家，這種東西也是動物內髒的一部分，來自於豬、牛等家畜的大血管，口感獨特，吃起來脆滑，Q彈。至今還沒有出現過造假的消息，儘管放心吃吧。

各位朋友，現在很多食材因為科技的原因都可以合成。所以很多人也非常擔心食品安全。但是，只要自己有些經驗，還是能夠選擇到天然的肉製品的。最好一點就是吃燒烤要選擇正規的店鋪，少吃路邊攤，別貪小便宜而吃到不合格的食材。

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