孩子補鈣多吃這道菜，蛋白質高，脂肪少，常吃體格好，身體棒

雞肉是我們生活中常吃的一種肉類，雞肉的肉質鮮嫩，味道鮮美，適合多種烹調方法，並且營養豐富，蛋白質含量較高，易於被人體吸收利用，有強身健體之功效，對於嬰兒和生長發育期的青少年，有促進發育，提高免疫力的作用。雞肉中含有較多的不飽和脂肪酸，能夠有效降低人體膽固醇的含量，有保護心管的作用。雞肉用來燉湯有很好的滋補養身的作用。

雞肉可謂是全身都是寶，雞腿、雞翅、雞心、雞脆骨等等都可以用來做美味的菜肴，除了雞翅和裡脊部位，雞腿肉算是最好吃的部位之一。雞腿肉中含有豐富的蛋白質，肉質鮮嫩鬆軟，香嫩細滑，有利於人體吸收和消化，它富含的磷脂類對孩子的成長發育有重要的作用，可健脾益胃，強壯筋骨，孩子常吃體格好，身體棒，長高個！接下來小編就和大家分享它的具體做法。

首先準備食材：雞腿肉、姜、胡蘿蔔、西蘭花、料酒、蜂蜜、五香粉、鹽、生抽

具體步驟：1. 將雞腿先用清水清洗乾淨，控干水分，將雞腿肉剪開；生薑切成絲，胡蘿蔔洗凈切成片，西蘭花洗凈切開備用。

2. 把雞腿肉放入碗中，放入薑絲，倒入料酒、五香粉和鹽腌制；準備一個小碗，放入料酒、生抽和蜂蜜攪拌均勻，調成醬汁備用。

3. 鍋內倒入適量食用油，油熱後將腌好的雞腿肉放入，調至小火慢慢煎制煎制兩面金黃色，然後倒入調好的醬汁，攪動均勻，小火收汁，即可出鍋裝盤食用。收汁時留些許汁，澆到米飯上更好吃。

4. 切好的胡蘿蔔和西蘭花用熱水焯一下，放入裝有雞腿肉的盤中，配上一碗米飯，葷素搭配，營養美味，好吃下飯。

以上就是照燒雞腿飯的分享，不妨關注收藏做給家裡人吃，營養美味又健康，別忘了轉發分享哦，感謝大家的支持與鼓勵。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！