肝不好的人，常用它泡水喝，有益於排毒素、養護肝臟健康

要想養肝，必須要知道肝臟需要什麼，肝臟是人體中最大的消化腺，也是新陳代謝最旺盛的器官，它就像一個巨大的「化工廠」，每天要發生1500種以上的化學反應。護肝的關鍵是，必須為它提供充足的營養，才能維持這個「化工廠」的運作。

肝不好的人，常用它泡水喝，有益於排毒素、養護肝臟健康

五味子，五味子具有極強的抗氧化性，能夠保護肝細胞膜，促進肝細胞受損修復，抑制肝細胞病變，提高肝臟免疫功能，是中醫里養肝護肝的法寶。

茉莉花茶。它對於清理肝毒的效果很好。此外，茉莉花茶還可以美容養顏，凈白皮膚，能夠疏通人體的腸胃，順氣清腦，降低血壓和血脂，舒肝明目。

豬血

豬血有一定的解毒的作用，也能夠幫助人體的肝臟排毒，對肝炎是非常有幫助的，豬血的食用歷史已經很長了，而且做法也非常多，吃起來口感非常好。

蘋果：青蘋果具有解毒、強健骨骼作用，適合年輕的肝病患者食用。預防肝病常見的牙齦出血表現，青蘋果正好對症，有護肝、開胃、止瀉、潤肺、生津、通便的好處。

黑芝麻：在中醫方面認為黑色入肝，有養肝的作用，特別是黑芝麻，有修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用，秋後可以多吃一些黑芝麻，能夠幫助受損的肝臟得到修復，還能夠幫助肝臟排出毒素。

雞肝糯米粥

這道菜的主要材料有薺菜、雞肝、糯米、大米，老話講吃什麼補什麼，肝不好適當吃一點雞肝有不少的好處。薺菜屬於綠色的食物入肝經，可以幫助肝臟排毒，加快機體的新陳代謝。

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