這4種常吃蔬菜一定要仔細洗，可能藏著不少蟲卵，特別是最後一種

我們現在的蔬菜，不要以為在菜攤上看到擺放的很漂亮，看著很乾凈，買回家後就隨便洗洗。雖然現在不少的菜確實在生長過程中有驅蟲，但是有些菜驅蟲效果並不是太理想，所以，我們買回家後，還是要仔細洗乾淨，這樣才可能把菜里殘留的蟲卵去除乾淨。

這4種常吃蔬菜一定要仔細洗，可能藏著不少蟲卵，特別是最後一種

1、西蘭花

如果有仔細觀察的人會發現，經常買回來西蘭花切開後，有時候能夠發現一兩隻菜青蟲。這就說明，西蘭花是很容易藏蟲子的，這樣也就很容易殘留蟲卵在裡面。因為西蘭花長得很密，所以，就算你用水直接沖洗，都很難洗乾淨。我們在清洗西蘭花的時候，還是應該先把西蘭花切成小塊，然後放在盆里泡水一段時間，然後在進行多次清洗。而西蘭花通常來說，煮的時候都要先用開水燙一遍，這樣西蘭花炒出來的口感也會更好。而在燙的過程中，也能有效的殺死蟲卵。

2、油麥菜

油麥菜是一種物美價廉的青菜。這種菜炒起來吃口感很脆，而且也很香。所以，不少人經常會買油麥菜回來吃。可是我們會發現，油麥菜的葉子是比較長和比較密的，這樣就給蟲卵有了可乘之機。不少蟲卵會藏在油麥菜的葉子深處，如果是隨便洗洗，估計很難把油麥菜中的蟲卵洗乾淨。所以，我們應該把油麥菜一片片的剝開，然後放入清水中泡一會，然後再一片片的洗乾淨。

3、紫甘藍

紫甘藍是不少人喜歡吃的一種蔬菜，這種蔬菜非常適合做沙拉，特別是喜歡吃沙拉的女生，紫甘藍是常備蔬菜。可是大家發現，紫甘藍的外形跟包菜是差不多的，只是顏色不同而已。紫甘藍一片片的菜葉包裹的很緊，圓溜溜的一個紫色的球。這時候一些菜蟲或者蟲卵就會藏在裡面而根本看不到。所以，我們在洗紫甘藍的時候，一定要一片片剝開，如何放水中浸泡一會，再仔細洗乾淨。

4、大白菜

大白菜，這是我們最經常吃的一種蔬菜，大白菜和甘藍這種蔬菜差不錯，也是一層包著一層，很多人都剝開清洗，直接切小炒。其實這是不衛生的，因為在大白菜裡面，特別是大白菜的根部，會隱藏很多的泥沙，在葉子上也會隱藏蟲卵。

各位朋友，對於蔬菜來說，吃之前是一定要洗乾淨的，最好是在洗之前先用清水浸泡一會，這樣會比較容易把吸附在蔬菜表面的一些有害物質浸泡出來。這樣吃起來對身體健康更好！

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