豬身上這部位，無筋無骨，軟嫩不塞牙，比排骨還香，可別錯過了！

豬身上這部位，無筋無骨，軟嫩不塞牙，比排骨還香，可別錯過了！

五花肉本身比較油膩，烹飪的不好，做出來就不好吃。但是豬身上這部位，無筋無骨，軟嫩不塞牙，比排骨還香，可別錯過了！這部位就是豬口條，就是豬舌頭，又名「招財」。

豬口條不僅美味，還含有豐富的蛋白質、維生素A以及鐵硒等營養元素，具有滋陰潤燥的功效。但是豬口條的膽固醇偏高，三高人群盡量少吃或者不吃。

豬口條拿來醬鹵最好吃了，下面小編就把豬口條醬鹵的方法分享給大家，喜歡的都來學一學吧！

食材：豬口條1個、姜1塊、冰糖適量、生抽小半碗、老抽少許、料酒適量。

做法如下：

1、首先我們把豬口條洗乾淨，冷水下鍋，燒開焯水，然後撈出備用。

2、接著將豬口條放入電飯鍋中，倒入料酒、生抽、老抽、冰糖和姜塊。

3、再倒入半碗水，蓋上蓋子，按下煮飯鍵開始醬鹵，時間一到就可以取出來了。

4、做好豬口條放著晾涼，稍微變涼後切片就可以食用了。

醬豬口條是一道美味的下酒菜，家裡來客人了，切盤豬口條下酒，是個非常不錯的選擇。

（本文章為原創，禁止轉載，如有侵權抄襲者，必定追溯到底。圖片均來自網路，如有侵權，請聯繫刪除！）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！