確診癌症等於宣判「死刑」？每天多吃它，讓癌細胞「不敢露面」！

確診癌症等於宣判「死刑」？每天多吃它，讓癌細胞「不敢露面」！茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分

很多人吃茄子喜歡把皮去掉，但是吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裡面，茄子皮裡面含有B族維生素，B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發現茄子皮抗癌活性最強，其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。

大豆中所含的蛋白質相比於肉類所含蛋白質有哪些優勢呢?大豆中所含的蛋白質可以提供大量人體必需的氨基酸，還能幫助身體補充卵磷脂。這些卵磷脂和肉類中含有的卵磷脂不同，它們都是不含膽固醇的，可以有效預防「三高」，還可以促進細胞的生長和更新，有效延緩衰老。人體吸收了足夠的蛋白質，那麼由蛋白質組成的各個器官就會建立起更加堅固的防癌「城牆」，身體的抗癌能力自然就會有一定的提升。

綠茶的抗癌才能要比科學家揣測的還要強並加倍多樣化。科學家已經曉得綠茶中含有抗氧化劑身分，這一身分具有抗癌浸染。可是如今科學家們創造，綠茶中的化學身分還可以使一個在生長癌症過程中的重要分子停止運作。

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