人生苦短,吃就對了
越來越多的人出遊目的地選擇也不再只是美景、酒店為主要考量標準了!美食成為必不可少的理由之一!
感恩這一年,我們的【美食星探】欄目深受到大家的厚愛!
每推送一篇文章,都能收到賊多踴躍的留言,抒發家鄉自豪感和安利私藏的美味噠~
終於,我們也按捺不住了,歡迎登陸「尋味星球」!這是為愛好美食的你們專門做的美食號!
你看啊,每日三大問,早點吃什麼,午餐吃什麼,晚飯吃什麼。
有外賣,有地圖,有熱文報道,有美食app,似乎找到一家想去打卡的美食再也不是什麼難事。
所以你會問我,為什麼還要做一個和吃有關的公眾號?
是啊,為什麼在八卦頭條、流量明星充斥的年代,我們不去寫商業、不去寫情感,偏偏要寫吃,還一副內心宇宙以吃為驕傲,寫得如此樂在其中的姿態?
我想,能這麼樂此不疲的寫吃,是因為吃這個行為,已經不再是單純的為了充饑、果腹。人們是通過食物,在尋找情感慰藉、尋找自我認同、尋找鄉愁記憶,甚至,尋找安全感。
美食,也已成了我們生活中必可不少的一種儀式感。
一到周末,朋友圈也不乏爆發一場晒圖大比拼。
去網紅餐廳打卡約會,去心儀很久的咖啡館坐一下午,去和小夥伴組個局吃頓好的,哪怕在家也要碗筷紅酒準備好做大餐,好像隨意打發了有點對不起難得的小日子。
美食,也更成了我們旅行中的一種認知與探索的方式。
我們從火鍋開始認識重慶,從雙皮奶開始了解順德,從肉夾饃開始品嘗西安……
在地大物博的中國,南北各異的美食文化都吸引著吃貨蠢蠢欲動,哪怕就在周邊城市也要找個當地特色去嘗個鮮。
更何況世界就像是個大型美食公園,我們愉快地穿梭其間:鑽進菜市場了解各國風味,根據米其林推薦去打卡,路邊煙火味十足的小店也不捨得錯過……
原來這顆星球,沒有哪個目的地可以脫離飲食,我們懷念家鄉的媽媽味道,也熱衷城市的酒吧咖啡館。
能讓人感覺到陌生和驚奇的地方其實越來越少,好在味蕾的記憶是不會欺騙你的,什麼小眾也好網紅也好,搜刮出人間地道的風味,才最重要呀。
再說說我們的logo,你可以把它理解成
一顆被咬掉一口的芝士星球;
或是在宇宙星河裡旅行的小麻球;
哪怕是一粒費列羅或者一塊趣多多好啦,
一不小心就暴露了愛吃甜食的小私心。
不過星球編輯部的小姐妹們,口味各異,甚至也免不了地域飲食的成見但好在都愛吃啊!
我們從南到北,從國內到國外,宗旨是一起尋找這顆美食星球上的人間煙火,讓你在「吃」上少走彎路,把這個世界吃透!
總之,正式和大家見面了。
一個日常以吃喝為樂的接地氣研究且頗具氣質的公眾號,接下來就敬請啟期待了,關注星標一下,祝你每天都吃不胖,還長高高!
- 文中圖片來自@阿漫RFJM -
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