冠心病，吃什麼菜最好？張大夫告訴你答案

在張大夫的門診上，經常會有一些老年冠心病患者問張大夫這樣那樣的問題，我想問題來源於生活，只有解決了這些生活中的問題，才能真的為老百姓做一些事情。比如，他們會問：「張大夫，患了冠心病吃什麼菜最好？什麼不能吃？應該怎樣調整飲食？」我想這樣的問題很有代表性，也代表了很多朋友關心的問題，今天和大家一起學習一下這方面的知識。 #清風計劃#

首先，張大夫想傳達給大家的是，冠心病患者、高血壓患者等絕大部分疾病，是需要通過藥物或者手術治療，希望大家不能僅僅依靠某種食物或者保健品來達到治癒疾病。食物或者保健品，僅僅是輔助作用，不能過於神話。 那麼冠心病患者應該怎樣飲食呢？

首先，我們要明白，冠心病，通常就是指的是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，病因在冠狀動脈粥樣硬化，飲食上也是為了延緩，甚至逆轉粥樣硬化。我想具體有以下幾點：

第一，低鹽（不能過咸，限制食用鹽的攝入量）、低脂肪（尤其低飽和脂肪酸）和低糖（不僅僅是指不能食入過甜的東西，更應該限制碳水化合物攝入的總量）。因為無論是高鹽，還是高脂，又或者高糖的攝入，都會加速粥樣硬化的進程，尤其是對於那些已經患有高血壓、高血脂和高血糖的患者。

第二，應該在此基礎上，應適當增加新鮮蔬果和新鮮蔬菜的攝入量，在這裡不是具體指哪一種蔬菜或者水果，更應該強調的是飲食的均衡性和多樣性，即品種多樣，每一種都可以吃一些，但都不多吃，這對延緩動脈粥樣硬化的進程有所幫助。

第三，戒煙戒酒。我想，吸煙和過量飲酒的危害，我這裡就不用贅述了，希望您一定戒煙戒酒，為自己、也為家人。

總之，冠心病的飲食調整，只是治療過程中的一個方面，張大夫想到的一些原則，希望對大家有所幫助。

希望我的介紹對您有所幫助。

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冠心病你不了解的真相作者：張之瀛大夫19.9元163人已購免費試讀

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