春來物候新，杏花驚蟄雨
今日驚蟄。
驚蟄是二十四節氣中的第三個節氣。這時氣溫回升較快，漸有春雷萌動，驚蟄的意思是天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏於地下冬眠的昆蟲。蟄是藏的意思。
《月令七十二候集解》中說：「二月節，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。」晉代詩人陶淵明有詩曰：「促春遘時雨，始雷發東隅，眾蟄各潛駭，草木縱橫舒。」實際上，昆蟲是聽不到雷聲的，大地回春，天氣變暖才是使它們結束冬眠，「驚而出走」的原因。
我國古代將驚蟄分為三候：「一候桃始華；二候倉庚（黃鸝）鳴；三候鷹化為鳩。」驚蟄三候所代表的花信為：「一候桃花，二候杏花，三候薔薇。」。
古詩詞
觀田家
[唐]韋應物
微雨眾卉新，一雷驚蟄始。
田家幾日閑，耕種從此起。
丁壯俱在野，場圃亦就理。
歸來景常晏，飲犢西澗水。
飢劬不自苦，膏澤且為喜。
倉稟無宿儲，徭役猶未已。
方慚不耕者，祿食出閭里。
詠廿四氣詩·驚蟄二月節
[唐]元稹
陽氣初驚蟄，韶光大地周。
桃花開蜀錦，鷹老化春鳩。
時候爭催迫，萌芽?矩修。
人間務生事，耕種滿田疇。
義雀行和朱評事
[唐]賈島
玄鳥雄雌俱，春雷驚蟄餘。
口銜黃河泥，空即翔天隅。
一夕皆莫歸，嘵嘵遺眾雛。
雙雀抱仁義，哺食勞劬劬。
雛既邐迤飛，雲間聲相呼。
燕雀雖微類，感愧誠不殊。
禽賢難自彰，幸得主人書。
驚蟄家人子輩為易疏簾
[宋]范成大
二分春色到窮閻，
兒女祈翁出滯淹。
幽蟄夜驚雷奮地，
小窗朝爽日篩簾。
惠風全解墨池凍，
清晝勝翻雲笈簽。
親友莫嗔情話少，
向來屏息似龜蟾。
春晴泛舟
[宋]陸遊
兒童莫笑是陳人，
湖海春回發興新。
雷動風行驚蟄戶，
天開地辟轉鴻鈞。
鱗鱗江色漲石黛，
嫋嫋柳絲搖麴塵。
欲上蘭亭卻回棹，
笑談終覺愧清真。
春日雜興五首
[宋]陳棣
料峭寒猶薄，陰雲帶晚煙。
雨催驚蟄候，風作勒花開。
日永消香篆，愁濃逼酒船。
為君借余景，收拾賦新篇。
菩薩蠻·春雨
[宋]蕭漢傑
春愁一段來無影。
著人似醉昏難醒。
煙雨濕闌干。杏花驚蟄寒。
唾壺敲欲破。絕叫憑誰和。
今夜欠添衣。那人知不知。
社日登采石磯太白樓·其二
吳世昌
隱隱雷驚蟄，蒼蒼霧掩洲。
土風恣野哭，社燕借歸舟。
不向高岑望，寧知天意愁。
作歌嗟逝水，豈獨供離憂。
荊園雜詩·其一
李洸
小園得雨蘚苔滋，
不覺春來物候移。
昨夜新雷又驚蟄，
百蟲悽抑助敲詩。
水調歌頭
晨見木稼作
顧隨
橋下衛河水，此際未消融。
試燈早過，驚蟄將近，尚冰封。
前日晴天霏雪，紛似梨花飄落，
撩亂夕陽紅。
昨夜結珠霰，瑟瑟下長空。
帶朝煙，拖宿霧。
更迷濛。
一番浪子心計，枉是偏天工。
俯仰瓊樓玉宇，高下瓊林玉樹，
人在玉壺中。
桃李豈沈默，著意待東風。
蝶戀花·其五
灌畦撒種
黃萬里
露濕霜消驚蟄寐。
好鳥披頭，囀出春風意。
放水灌畦平整地。
一年首計三春事。
啟視堆肥成漚漬。
玉液瓊漿，傾向田間施。
撒子紛紛香雨墜。
茫茫從此新生始。
吃食
梨子
驚蟄時節，乍暖還寒，除了注意防寒保暖，還因氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽，所以民間素有「驚蟄吃梨」的習俗。
梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此時飲食起居應順肝之性，吃梨助益脾氣，令五臟和平，以增強體質抵禦病菌的侵襲。
雞蛋
除了吃梨，民間還有「驚蟄吃蛋」的說法。
據說是因為驚蟄這一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙張嘴，只有以蛋餵食，飽食後它就不會傷人了。而經過演變，當初餵給白虎的雞蛋，如今變成了餵給人們自己。
「炒蟲」
驚蟄雷動，蟄蟲「驚而出走」，一些害蟲出來禍患人間，各地有很多不同的除蟲儀式，江浙一帶用掃帚掃蟲，湖北土家族有「射蟲日」，客家人吃「炒蟲」。
這個「炒蟲」不是炒真正的蟲子那麼惡趣味，而是在熱水中煮帶皮毛的芋子，或者是炒豆子、炒米穀，以達到驅蟲的目的。
諺語
驚蟄吹起土，倒冷四十五。
春雷一響，驚動萬物。
驚蟄春雷響，農夫閑轉忙。
二月莫把棉衣撤，三月還下桃花雪。
驚蟄有雨並閃雷，麥積場中如土堆。
九九加一九，遍地耕牛走。
驚蟄冷，冷半年。
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