黃豆最好吃的做法，不打豆漿，不腌制，吃一次就念念不忘！

準備泡了一晚上的黃豆

瀝干水倒入鍋中，再倒入啤酒沒過黃豆

加入桂皮、八角、香葉、花椒、食鹽、生抽，小火煮15分鐘

豬肉切成丁狀

胡蘿蔔也切成丁

時間到後撿出大料

大火收汁起鍋備用

油鍋熱後下入蔥、姜

炒香後放入肉丁

肉丁變色後倒入胡蘿蔔

加入食鹽和生抽調味

炒至斷生後倒入黃豆，翻炒均勻後起鍋裝盤

美味的黃豆肉丁完成了，趕緊試試吧！

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