吃「發物」會讓癌症複發嗎？告訴你雞蛋、大蒜這些食物應該如何吃

在生活中，你可能經常會聽到一句話：記住別吃發物啊。而大家隨便在網上搜一下，就會出現大批「某某不能吃發物」的文章，這個「某某」可能是受傷人群，可能是大病初癒的人，也可能是患上癌症的人。

這讓很多人覺得「發物」非常可怕，在生活中也會盡量少吃一些此類食物。可這些說法真的有道理嗎？爆炸營養課堂的營養師下面給大家好好講一下。

「發物」到底是什麼？

其實在現代醫學理論中，並沒有「發物」這個詞。而大家生活中常提的「發物」，往往是指一些富含營養或者刺激性特彆強的食物，人食用後容易誘發某些疾病或加重已發疾病。

許多人都知道魚、蝦、羊肉、雞鴨等高蛋白食物是「發物」，殊不知在很多地區，香菜、蔥、姜等刺激性的食物也被稱為「發物」。

受傷後真的不能吃「發物」嗎？

這是民間最普遍的一種說法，它其實是有一定道理的，但是很多人卻理解錯了。「發物」中如雞鴨、蛋類、魚蝦等，對於人體來說是異體蛋白。人體食用後可能會發生過敏反應，如果你剛好處於受傷的狀態，然後又出現了過敏現象，自然是非常不利於病情的恢復的。

但是大家常說的「發物」有很多種，有些人吃了魚蝦可能會出現過敏反應，但是有的人就不會。一個人也許對魚蝦過敏，但是對雞鴨也許就不會。

所以直接說受傷後就不能吃「發物」，這是非常不準確的。如果某種「發物」你吃的不過敏，那就是可以放心吃的。

常吃「發物」會讓癌症複發？

在最近，網路上炒得火熱的說法是：牛羊、雞蛋、魚蝦、大蒜等「發物」不能吃，吃了會讓癌症複發。其實在爆炸營養課堂的營養師眼裡，這一看就是謠言，可偏偏許多人還真信了，這讓我們非常無奈。

不管是在國內還是在國外，都不存在某種食物能讓癌症複發的理論。相反的，如果一個人多吃一些高蛋白的食物，保證足夠的營養攝入，還能在某種程度上預防癌症的發生。

總的來說，大家沒有必要去考慮某種食物是不是「發物」，只要它是一種有營養、人體能吸收的食物，那就是可以放心吃的。

各位朋友，你聽說過「發物」這個說法嗎？你覺得有道理嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。

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