這菜專門抗衰老，女人要多吃，月經準時來，臉上黑斑也沒有了

說到保養這個詞，一直都是人們茶餘飯後最常聊的話題，主要是指肌膚和身體的保養，尤其是對於女性來說，皮膚保養的好壞會直接影響一個人的精神狀態，如果皮膚粗糙乾燥，沒水分、沒彈性的話，看起來會比同齡人老很多，而想要肌膚狀態更水潤光滑，除了基本的日常護膚，還要從身體的內部調理，如果內分泌失調，膚色和皮膚狀態都會受到影響，所以飲食上一定要多吃抗氧化性強的食材，不妨常吃此菜。

這個菜就是大家很常見的茄子，茄子中含有豐富的維生素E和維生素C，維生素E具有抗氧化性，食用後可以起到抗衰老的作用，維生素C對皮膚特別好，而且茄子中含有粗纖維，食用後可促消化排宿便，有助體內毒素的排出，抑制黑色素的產生，減少黑色素的沉積，所以常吃茄子對淡化色斑能起到一定的作用，尤其是可以預防老年斑。

另外，茄子有清熱活血的功效，食用後有助調理月經，還能緩解痛經，所以非常適合女性食用，茄子的做法多樣，但是茄子比較吸油，而女性都怕吃得油膩而長胖，所以接下來為大家介紹一道涼拌蒸茄子，清爽可口不油膩。

做法1：將茄子去蒂，放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右，沖洗乾淨後放入盤中。

2：鍋中放入適量清水，水開後將茄子連盤一起放入蒸鍋中，隔水蒸10到15分鐘左右。

3：蒸好之後將茄子放涼，然後撕成條狀，擺在盤中。

4：然後撒上蔥花，放入少許醬油、香油、食鹽、白糖，然後攪拌均勻即可。

大家看完學會了嗎？不妨試著做給家人吃，看完文章覺得有用的話不要忘記收藏。

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