鴨肉好吃毛難拔,教你幾招,乾淨還不費力
相信大家都聽過,小笨雞吧是不是已經很出名了呢,沒錯不僅是雞,就連農村養的鴨子,大鵝也都一樣, 不得不說它確實要比在街上買的好吃的多,而且吃起來感覺很緊實,燉著也相當入味了呢。
它好吃是很好吃,但是吧就是弄的時候比較費力,可能是養的時間長了,不像市場上賣的,幾個月就拿出來賣了,吃起來一點味道都沒有,所以大家也是都更喜歡吃農村養出來的,尤其是鴨肉,雖然好吃,但就是太難弄了。
那可怎麼辦呢,好東西看著都吃不到嘴,真是讓人干著急,大家不要擔心,下面小編就來給大家說幾招處理它的辦法,不但弄的乾淨還不會費什麼事呢,大家一起來看一下吧,保證是你們能用得到的。
很多人想要弄掉鴨子身上的毛都要把它泡在熱水裡,雖然也有一些效果,但是也只能有一點點的用,它身上的毛還是很難弄掉,那這到底是怎麼回事呢,其實就是因為它的身上有一層油脂裹著,熱水只能很少的去除一點而已。
下面要交給大家的這幾招就厲害了,第一個就是用鹼水泡,這要比用熱水的效果好得多,首先把水燒開再往裡面放一些鹼,最好是燒水的時候直接就放進去,等水開了趕緊把鴨子放進水裡,泡幾分鐘,它身上的毛就可以很輕鬆的拔下來了。
第二個是在鴨子活著的時候,就給它灌進去一勺,然後在脖子處放血,再把它慢慢的放進水裡,注意是要先把它的身子放進去,再把頭放進去,這樣做的話就算是一些細小的毛也都會很容易就能拔下來了。
第三個說的是燙鴨子的時候,可以往熱水裡放一些鹽,然後拔掉大部分的毛,這個時候,再有那些小毛,可以往上面抹點酒精,再用火燒一下,也會變得很乾凈了呢,這種辦法還是有不少人在用呢,而且一般在農村都是這樣做的。
說道這裡簡單的幾招就教給大家了,不知道大家看了覺得怎麼樣呢,它們真是挺好用的呢,而且也建議大家,既然想吃就要吃好吃的,不要怕弄著費勁,它吃起來也是香啊,而且學會這幾招弄起來也就容易了呢。
最後還是要和大家說,希望這些小技巧也能幫到你們,大家也能多看看這些東西,雖然說它不能解決太大的麻煩,但是用到一些方法來應付還是會很不錯的呢,方法簡單不說,你也會省很多事的呢。


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