癌細胞的「剋星」來了，每天來一口，排出體內致癌物，早知早健康

癌細胞的「剋星」來了，每天來一口，排出體內致癌物，早知早健康。加拿大的研究人員發現，洋蔥確實能殺死癌細胞。其中，紅洋蔥的抗癌效果最佳。洋蔥之所以能抗癌，主要依賴於它其中的槲皮素和硒元素。其中硒是一種抗氧化劑，能提升人體免疫力，抑制癌細胞的生長。

而槲皮素是一種活性物質，它能提高癌症抑制基因表達，還能阻止癌細胞的分裂。不過需要注意的是，槲皮素在受熱情況下容易失活，從而失去抗癌效果。

青椒相信很多人都吃過，尤其是青椒炒肉哪味道很多人難忘，青椒吃起來並不辣，不同於辣椒，經常吃有著非常高的營養價值，常吃可以起到解毒，防癌抗癌，增強食慾，幫助消化，降脂，減肥等作用

海帶、海藻、紫菜等海藻類食物，有抗癌、防癌的功效。其中對大腸癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。據聯合國衛生組織統計，日本婦女幾乎不患乳腺癌，主要原因是食海帶多。美國婦女患乳腺癌的多，主要原因是食海帶少，食肉、奶多。另據有關專家統計，長年食用海帶的老年人，患病率平均低5%～8%，壽命平均提高4-8歲。

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