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黑龍江上的美味,冰天雪地下製作的新鮮野味,這樣的大餐可不多見

我國是一個地域遼闊的國家,不同的地方有著很多特色文化, 同時也有很多當地才有的各種美食。而在這些美食的裡面,每個地區不同的野味美食,應該是對於人們來說吸引力最大的了,不知道小夥伴們覺得呢?

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就像圖中看到的這個地區,就盛產很多新鮮美味的野味了。這個地方就是我國的東北黑龍江這裡,因為是冬天的關係,所以種類已經是結冰了,看到的只有白雪皚皚的一片地方,一點也看不出來眼前的這裡原本是黑龍江在流動的景象。

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儘管這裡已經結冰,但是其中還是藏有許多的意向不到的美味。這不,就有一群當地人來到了這裡,準備將之前放下去的魚籠收上來,將抓到的收穫打撈上來,到底這群人在這樣結冰的黑龍江裡面,能夠抓到什麼樣的野味呢?就讓我們一起來看看吧!

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圖中看到的這個,就是大夥從冰窟窿裡面拉出來的漁網捕捉到的野味了,不知道小夥伴們認不認識呢?這種魚兒當地人叫做柳根魚,具體是什麼樣的學名就不是很清楚了。這些魚兒品質相當不錯,而且新鮮打撈上來的魚兒,看起來就是誘人,相信味道肯定也是相當不錯的。

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大夥打撈上來這些柳根魚之後,就直接在這冰天雪地裡面開始架鍋生火,準備要用這些新鮮的柳根魚來製作野炊美食,然後直接在野外這樣享用這些魚兒的滋味。這樣的吃法可以說是相當的突然,也讓人感受到當地人特有的豪爽性格。只見他們將工具都準備的十分充足,看來也是有備而來的。

在油鍋溫度上來後,就直接將柳根魚扔進裡面開始油炸了,不需要加什麼別的東西,就這樣趁著新鮮來油炸, 做出來的味道就已經是相當不錯的了;除了油炸柳根魚之外,旁邊還有一個爐子則是負責烤肉的,這樣就有兩道不一樣食物可以享用,再加上帶來的啤酒,一餐說簡單也簡單,豐盛也豐盛的野炊大餐就完成了。

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有肉有魚,還有酒,這樣的組合十分的王道,就這樣的大餐即使是在這樣寒冷的冰天雪地裡面,也還是能夠讓人享受到不一樣的味道,也讓人們在一同分享美食的時候,忘卻了周圍寒冷的環境,只專註於和好友享用美食的這個時刻之中,看起來相當的不錯。

對於這樣的野炊美食,不知道小夥伴們覺得如何呢?如果有這樣的機會的話,想不想也來試試這個感受呢?

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