飲酒這一話題，是很多人比較關注的一件事。我們國家是一個具有悠久酒文化歷史的國家，飲酒這一行為已經充斥在每一個地域，每一頓餐食。無論您喝的是哪種酒品，一直以來建議您「喝酒必須要吃食物」。當然，在飲酒的這個過程中，有些食物建議您吃，有些食物並不建議您吃。

喝酒的過程中，有些食物並不建議搭配：

• 喝酒時不建議搭配火鍋：

火鍋是一種很多人偏愛的美食，無論是辣味火鍋還是原味火鍋。飲酒時並不建議您各位搭配火鍋同食，特別是辣味火鍋。

麻辣火鍋的攝入本身容易導致消化道過度充血，食用溫度過燙或者過於刺激很容易損傷食道黏膜和胃腸粘膜；如果此時您再喝點酒，對於腸胃無疑是「雪上加霜」。特別是一些高酒精度數的白酒，酒精本身也會損傷胃腸粘膜，加上麻辣火鍋會對胃腸造成較大的傷害。

• 喝白酒時不建議吃海帶：

有這樣一件事不知道大家是否注意到過，當海帶遇到白酒之後，海帶本身會變硬，為了不損傷和刺激到您的胃腸粘膜，不建議在喝白酒的時候食用海帶。

• 喝酒時不吃各種熏醬食物：

無論是香腸還是臘肉，再或是各種熏醬肉類，經過腌制加工後其中都會含有一部分亞硝酸鹽物質，毋容置疑，亞硝酸鹽本身是威脅健康的一種物質。另外，酒精在進入身體之後會擴張我們的身體中的血管，從而就會增加亞硝酸鹽對於身體的傷害，雖不至於致癌，但是危害會有疊加，請您注意。

• 喝酒時盡量不吃海鮮類食品：

啤酒和海鮮，好像已經成為了一種禁忌。其實來說，無論是啤酒還是白酒，無論是螃蟹還是大蝦，如果您身體健康，並無痛風疾患，可以少量吃點。但是從根本上來講，並不建議您各位飲酒時搭配海鮮。海鮮中富含嘌呤物質，而酒精的攝入會抑制嘌呤（尿酸）物質排出體外，久而久之就會增加痛風的發病率，所以，飲酒時盡量少吃點海鮮。

除了這些，燒烤、高蛋白餐食也是不建議在飲酒時大量食用的，避免給身體增加代謝負擔，避免過分傷害我們的腸胃。

為了健康，飲酒時（前）建議您可以吃點這些：

喝酒前或者喝酒的過程中，食物必須要吃，而且更建議大家可以吃一些可以延緩酒精吸收的食物，比如說牛奶、豆漿、南瓜、蘋果、芹菜、全麥麵包、稀粥等食物。相比之下，新鮮果蔬是建議您喝酒時食用的。

總而言之，新鮮食物最靠譜，拒絕食用各類腌制加工食品。

當然，飲酒時最該注意的還應該是限量，無論您是男性還是女性，成年男性朋友每日攝入酒精的劑量不得超過25克，女性則不應該超過15克，如飲酒，必須限量。

科學解酒，建議您在飲酒之後可以增加飲水量，果汁、豆漿也是不錯的選擇，促進酒精隨尿液的排出，減輕肝臟的代謝負擔。

喝酒，一件不靠譜的事情，需要您靠譜保護自己。吃該吃的食品，拒絕不該攝入的飲食。科學飲酒，最大限度的保護身體，願您身體安康。

註：王思露原創內容，希望對您有所幫助；圖片來源於網路，如有侵權請聯繫刪除。

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