明朝巨富沈萬三，將豬蹄喚作萬三蹄，竟是因為這樣的原因

在蘇州周庄古鎮有一個著名小吃名叫萬三蹄。遊客們在遊覽之餘，都會買一隻萬三蹄嘗嘗鮮，明明就是紅燒豬肘，可為何又要叫做萬三蹄？他與明朝時期的首富沈萬三又有什麼關係？

原來朱元璋在打下天下後，沈萬三為了向新朝邀功，於是便大包大攬的自己出資為朱元璋修南京城牆。本來以為這是大功一件的好事，不料反而引起了朱元璋的猜忌。

朱元璋窮苦人家出身，一生信奉「天下以農為本，人民以食為天」的理念。他認為商人都是奸詐之徒，通過盤剝百姓才能富甲一方。本來就對商人有偏見，沈萬三卻在此時跳出來炫富修城牆，這就犯了朱皇帝的忌諱，他懷疑沈萬三拿錢收買人心，還以他的用心不是很好。

可皇帝雖然大權在握，但也不能動不動就殺人，總要找個理由才能使天下人信服。朱元璋得知沈萬三平日里愛吃紅燒豬肘，暗自一樂，心想機會總算是來了。

因為朱元璋平日里最忌諱人說「豬」，由於豬和朱同音，他不想把自己的名字和任人宰割牲畜聯繫在一起，於是下令全國統一把「豬」改為「豕」，誰要是違反了就以「大不敬」論處。

後來朱元璋假裝到沈萬三家中做客，沈萬三自然就拿出自己平時的拿手好菜「紅燒豬肘」來款待皇帝。等紅燒豬肘上來以後，朱元璋故意指著菜問沈萬三:「此為何菜？」沈萬三剛想說出口，結果瞬間嚇住了，心想，自己要是說出了「豬」的字眼，回頭再被皇帝治一個「大不敬」的罪名，那自己可是要吃不了兜著走了。

於是他靈機一動，自潑髒水，答到:「回稟陛下，此乃草民平時的一道家常菜，名曰萬三蹄」。朱元璋一聽頓時感覺又好氣又好笑，沒想到沈萬三如此機靈，為了避免被自己治罪，竟然厚顏無恥的稱作「萬三蹄」。

但人家也沒有說得不對的地方，想要治罪，一時也想不到理由，於是朱元璋不悅的離開了。後來這道菜就被流傳了下來。小編都不得不佩服他的智慧，在緊急關頭可以做到大智若愚。大家覺得呢？

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