百香果含有豐富的維生素，常吃對身體好處多，百香果怎麼吃更好？

百香果是南方的一種水果，最近幾年在北方才開始盛行，百香果又名西番蓮，它的果肉以散發出，香蕉，草莓，菠蘿，檸檬，荔枝，楊梅，芒果等十多種水果的香味兒，所以取之為「百香果」為名。

百香果富含豐富的氨基酸，還含有多種維生素，鈣，鐵，磷，鉀，等156種人體所需要的物質。

百香果的果汁營養非常的豐富，富含天然維生素C，還能提神醒腦，養顏美容，提高人體免疫力等等。如果每天吃上兩顆絕對是補充維生素C及養護身體的好幫手。

百香果中豐富的維生素，有助於提高人體的免疫力，尤其是酸酸甜甜的，很受歡迎。

其次，百香果中的超纖維，能夠清理腸胃，深入腸胃的深處，促成有害物質排出體內，同時還可以改善腸道，保護腸胃，具有一定的屏障作用。對腸胃炎、痔瘡等有一定的效果。

百香果中的番茄紅素，對人體也是非常有益，因為番茄紅素可以清除體內的自由基，在形成亞硝胺的道路上充當一個隔斷的作用，起到預防心血管疾病、延緩衰老的作用。

對於睡眠不好或經常失眠的小夥伴，可以嘗試食用百香果，百香果可以治療失眠，讓我們快速進入到深度睡眠的狀態，還可以消除眩暈感、頭痛等，對舒緩神經、痙攣、情緒等都有一定的功效。

百香果的吃法：

很多人對百香果不接受可能就是因為不知道該怎麼去吃它，畢竟它的果肉實在太酸了。就我自己來說，我最喜歡而且也是最方便和好吃的兩種方法是直接食用和泡水喝。

直接食用，就是在百香果上面切個口，然後用勺子挖著吃，不過這樣吃很酸，一般人不容易接受，建議不要輕易嘗試。

泡水喝，就是把百香果切開，挖出裡面的果肉，然偶用果汁或溫水稀釋一下飲用，用溫水沖泡時可以加入一些蜂蜜提升風味。

其次就是百香果可以製作甜點或者入菜，比如在熬湯時加入一些百香果，湯會更加鮮美。

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