吃這菜強體質，抵抗流感和病毒，我家三天兩頭吃，開春全家不生病

吃這菜強體質，抵抗流感和病毒，我家三天兩頭吃，開春全家不生病。民以食為天，我們每個人每天都是需要進食的，吃東西不僅是為了享受美味，不僅是為了補充我們一天活動所需要的身體能量，而且還是為了維繫我們身體的健康狀態。飲食對於我們來說是非常重要的，所以健康飲食也是大家一直很關注的問題。

現在是春天了，在開春的時候，多數人的身體免疫力會下降，這個時候更需要健康的飲食，因為只有合理健康的飲食，才能夠幫助我們增強體質，提高抗病的能力，在開春的時候也不容易感染流感。這次所要談到的，就是適合開春時候吃的食物，吃它不僅是品嘗美味，更是給身體健康加分。

這種菜是一種菌類蔬菜，它也是我們常見的蔬菜之一，也就是杏鮑菇。杏鮑菇的口感脆爽很適口，因此也有被很多人成為素鮑魚。杏鮑菇是一種低脂肪低熱量的食物，同時它的營養成分很全面，食療價值也比較高。它成分中的杏鮑菇多糖，可以有效的調節人體血糖，對一些血糖血壓高的人，是有一定輔助食療功效的。

杏鮑菇中還含有大量的蛋白質、氨基酸等營養物質，常吃能夠增強人體免疫力，也就是讓人體抵抗力更加的強，在換季的時候吃，能達到抵抗流感病毒的作用哦！香鮑菇又好吃又養人，我家三天兩頭炒著吃，下面將一道炒杏鮑菇的方子分享給大家，非常不錯，一定要做來吃。

1.準備杏鮑菇、大蒜、生蔥、耗油、五香粉、雞粉、食用鹽、老抽。

2.杏鮑菇與大蒜、生蔥分別切好，然後鍋中放水燒開，加入杏鮑菇焯斷生，撈出控水。

3.起鍋燒油，油溫起來之後先放蔥蒜爆香，然後放入杏鮑菇翻炒，在炒的過程中將準備好的調味料適量加入。

4.加少量的清水，炒兩分鐘，然後出鍋撒上蔥花即可。

這道菜非常的下飯，在春天做來吃，全家人身體好，不生病。最後大家別忘收藏和分享，願帶給更多扔幫助。

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