春季最適合養肝，吃2種食物喝1種茶，肝不生病錯過了又要等一年

又到了春暖花開的春季了，這個時候天氣的回暖，讓人十分的愜意。在這個季節，最不能錯過的就是春季養生了。在中醫理論上認為，春季養生，最重要的就是養肝。

為什麼春季最適合養肝呢？

中醫講究五臟五色的說法，而青色對應的就是肝臟。也正是因為在春天，往往人們的肝火非常旺盛，再加上情緒的波動，對肝臟健康都是不利的。

所以，大家就不妨在春季的時候養肝，按照常吃2種食物1種茶水的辦法養生，幫你保護肝臟健康。

春季養肝，多吃粗糧：

粗糧或許很多人都不喜歡吃，即便是在每餐的主食中，粗糧也幾乎看不見。但對於肝臟來說，粗糧的幫助還是很大的。粗糧可以幫助肝臟代謝，促進體內肝糖原的合成。

在這個基礎之上，還有利於糖尿病患者控制餐後的血糖水平。對於肥胖、便秘的人群，粗糧也不失為是一種好的食材。所以，如果你想為了肝臟健康好的話，還是吃點粗糧吧。

並且，烹飪過後的粗糧也不像大家想像中那麼難吃。合理的進行搭配，也添加大米的成分，也是一種營養口感俱佳的食材。

春季養肝，多吃菌菇類食物：

菌菇類食物，我們可以選擇的有很多，如金針菇、蘑菇、平菇等等，這類食物的特點中都含有豐富的多糖跟膳食纖維，具有促進腸道蠕動，幫助肝臟代謝的好處。

以便於減輕肝臟的負擔，對於肝臟來說，同樣是一種養肝食材。在生活中，不管是炒菜中拿菌菇類的食材當成配菜，還是在燉菜中拿它們當成主菜，都還有提鮮的作用，幫你減少味精、雞精的食用。

對於高血壓人群來說，何嘗不是一種好的做法呢？所以，菌菇類食物，大家就不妨添加到你每日的食譜當中，作為你春季養肝的必備食材即可。

春季養肝，喝紅茶：

紅茶有養肝護肝的好處，在營養學上面，紅茶當中還含有豐富的營養物質，特別是其中的礦物質、維生素、抗氧化成分含量都較高，在全世界上都是有名的健康飲品。

除了紅茶，你還可以選擇其他茶的種類。拿它們來代替軟飲料、甜飲品食用，便是再適合不過的了，幫助你更好的養肝，調節自己的情緒，避免情緒波動較大，對肝臟造成不利的影響。

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