吃菠蘿別再用鹽水泡了,換成「它」,不酸不澀不麻嘴,口感更香甜
美食
03-06
大家喜歡吃菠蘿嗎?說到菠蘿,是一種熱帶水果,果肉汁多香甜,相信是很多吃貨的最愛,菠蘿不僅好吃,營養價值也非常高,菠蘿含有豐富的維生素,食用後可促進腸胃消化,尤其是菠蘿的果汁,能夠起到酸解脂肪的作用,而且食用菠蘿對皮膚也特別好,可防止皮膚乾裂,滋潤肌膚,讓肌膚更加水嫩。另外食用菠蘿還能增強人體免疫力,預防高血壓。
但是眾所周知,菠蘿削皮切好之後不能直接吃,因為直接吃會有酸澀感,而且還會使嘴發麻,所以人們最常見的做法,就是吃之前要將菠蘿放在鹽水中浸泡一會再吃,其實除了這種方法,還可以用這種水泡菠蘿,這樣泡出來的菠蘿不酸不澀不麻嘴,口感更香甜。
那就是換成小蘇打水,方法也非常簡單,就是將小蘇打放入水中,攪拌均勻後就可以將切好的菠蘿放進去了,用小蘇打水浸泡過的菠蘿,口感更香甜。
另外,大家在買菠蘿的時候要選擇外皮比較金黃,外形偏向矮胖的,這樣的菠蘿果肉更多,而且已經成熟了,口感會更甜,也可以直接拿起來聞菠蘿底部的香氣,味道越濃郁則說明菠蘿口感越甜。大家看完學會了嗎?看完文章覺得有用的話不要忘記收藏。


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