人氣最高的4道川菜，本地吃貨控制不住，連外國人見到都直流口水

中國最出名的美食可就是八大菜系了吧，這樣說不夠嚴謹，是中國的美食幾乎分為八種，魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。而今天要說的不是排名最高，而是人氣最高的川菜，現在幾乎人人都喜歡吃辣酥酥的味道，所以川菜的人氣日益走俏。

雖然並不是所有人都喜歡川菜的辣味，但是每10個人中總會有6個是喜歡吃辣的，可以說辣的味道是讓人感覺到開心的。即便是有時候辣的舌頭髮麻，也仍然不可以拒絕這些辣酥酥的美食。今天就給大家介紹川菜裡面的4種美味佳肴。

第一種，辣子雞，大家對於辣子雞應該是很熟悉的，不陌生的，因為不僅是在四川本地可以吃到辣子雞，現在幾乎全國各地的飯店都可以點到這道菜，就可以知道這道菜究竟是吸引了多少的粉絲。

第二種，麻婆豆腐，從很小的時候就知道豆腐好吃，不過豆腐做菜很容易不入味，碎豆腐還不容易吃，於是就有了麻婆豆腐，辣酥酥的味道，裡面會放很多其他的佐料，總之這樣做出來的麻婆豆腐，口感簡直的棒極了。

第三種，宮保雞丁，這也是一道非常經典的名菜，不只是在這裡可以見到，全國各地的各大飯店幾乎都可以看到這道菜的身影，不過這道菜是為數不多的感覺不怎麼辣的菜，可能是因為做成丁狀的所以沒那麼辣吧。

第四種，水煮肉片，這個一直都是我們很愛吃的一道菜，還經常上網上查找能做的更好吃的食譜，肉片口感柔嫩，非常的下飯，麻麻的味道更是讓人吃了還想吃。

你吃過的川菜裡面哪道菜更能吸引你呢？

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