驚蟄春回，靜待芳茗

驚蟄，古稱「啟蟄」，是二十四節氣中的第三個節氣，因避漢景帝劉啟諱而改名，「驚」比「啟」字更帶著萬物生長的朝氣。

深秋、寒冬到初春，漫長的寒冷冬眠，萬物彷彿睡了一個長久的覺，驚蟄里被一聲春雷叫醒。

一場喜雨甘霖落下，萬物開始萌動，將給我們帶來無盡的「驚喜」。

驚蟄 · 靜待芳茗

一候桃始華：驚蟄一來，蟄伏一冬的桃花始開，自此漸盛；

二候倉庚鳴：倉庚即黃鸝，也開始在翠柳間鳴唱；

三候鷹化為鳩：春氣溫和讓鷹都變得溫柔，悄悄躲起來繁育後代而不見蹤影，只有蟄伏的鳩開始鳴叫求偶，使古人誤以為鷹變成了鳩。

漫長的秋冬過往，茶倉里的存茶早已經見底，存放過年的綠茶早已陳味顯現，芳香不在，鮮爽盡無。

此時老茶客早已經陷入「茶荒」，眼巴巴的等待春茶的來臨，這種迫切的感覺只有深愛茶的人才懂。

茶諺雲: 萬物長，驚蟄過，茶脫殼。

春回大地，茶脫殼，仿若襁褓的嬰孩，欣欣然張開睡眼，迫不及待吐露新綠，經歷漫長的寒冷季節，雨雪的洗禮，茶芽更加肥壯、緊實。

無數愛茶人為什麼那麼熱捧明前、頭采，一方面是「茶荒」已久，更重要是頭采滋味的醇厚鮮爽，在一杯春茶里留住春天的芬芳。

驚蟄已到，日暖風柔，芳茗不遠，只需靜待！

驚蟄 · 吃茶養生

驚蟄後，天氣逐步溫暖，需要早起舒展筋骨，讀書做事了，在春光中精神會更加振奮，效率倍增。

若此時仍遲睡晚起，暮氣沉沉，老氣橫秋，人也會越來越沒精神。

驚蟄時天氣還相對寒冷、乾燥，毛孔還是緊閉的，人體內火會旺，易鬱熱上火，應以疏肝、涼血為主，不宜吃辛辣、溫補之物。

此時經常乍暖還寒，病毒、細菌也活躍起來了，也是流行病的多發期，應調理防病毒，提升免疫力。

此時，雖然新茶未出，每日煮一壺老白茶，疏肝理氣，清熱退火；

沖泡一壺熟記普洱茶，平和滑潤的茶湯能調理春節後還未恢復的腸胃，提升身體免疫力，抑制病毒、細菌的侵害，防止換季的過敏、感冒等癥狀。

一年之計在於春，有茶相伴，溫暖前行！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！