做可樂雞翅時，很多人直接倒可樂，難怪不好吃，正確做法看這裡
說到可樂雞翅，沒有哪個孩子不喜歡的。我家志寶也不例外，他還沒去外地讀書的時候，我一個星期至少要做兩次可樂雞翅給他吃，平時有同學來家裡玩的時候，我也經常做可樂雞翅來招待他們，每次做一大鍋，讓他們吃得很盡興。在我家，雞翅比雞肉更受歡迎，因此我時常買雞翅回來，雞肉反而買的不多。做可樂雞翅，我一般都是買雞中翅，價格雖然貴一點，但是口感卻好很多。雞翅富含豐富的膠原蛋白，營養價值極高，它的脂肪含量非常少，所以多吃幾個也不用擔心發胖。適當地吃一些雞翅，有溫中益氣、強腰健胃、美容養顏的功效，此外，雞翅還有保肝明目的功效，春天養肝除了多吃一些蔬果，肉菜也是不能少的，可以多吃一些滋養脾胃的的溫性食物，雞翅就是不錯的選擇。
可樂雞翅好吃，做法也簡單， 很多人在做這道菜的時候，都是直接倒可樂去煮，而少了最關鍵的一步，難怪不好吃。今天我要教大家最靠譜的可樂雞翅做法，零廚藝也能輕鬆搞定。按我的方法做出來的可樂雞翅香到骨子裡，越吃越上癮，太美味了！其實剛才說的那個錯誤我也犯過，後來學會了正確做法後，家人對我做的可樂雞翅讚不絕口。如今兒子不在家，我做可樂雞翅的次數少了，昨天先生說想吃可樂雞翅了，吩咐我做一點，正好我的炒菜神器收到了，於是做了一鍋，先生一個人全吃光了，我連骨頭都沒啃著呢。下面我給大家分享可樂雞翅的正確做法以及製作技巧，感興趣的朋友可以學一學哦！孩子一定會很喜歡的。
【秘制可樂雞翅】
【食材】：新鮮雞中翅10個，大蒜2瓣，生薑5片，八角1個，香葉1片，紅薯澱粉5克，鹽1克，生抽20克，老抽5克，可樂100克，白砂糖8克，食用油少許。
【做法】：
1，首先將雞翅洗凈瀝干水，然後用刀在雞翅上划上幾刀，這麼做可以讓雞翅更入味。買雞翅的時候最好選擇大小差不多的。
2，開始腌制雞翅，將雞翅放入大碗里，加入8克食用油、5克紅薯澱粉、30克可樂和1克鹽，用手抓勻腌製片刻。用紅薯澱粉腌制一下，肉質口感更嫩滑。
3，這時可以來調醬料，取老抽5克、生抽20克、白砂糖8克、可樂70克混合均勻備用。這裡不需要放鹽了哦，醬汁有足夠的鹹度。
4，雞翅腌制好以後，將自動炒菜機預熱好，先加入食用油，然後下入薑片、大蒜、八角和香葉，炒出香味。每一個步驟炒菜機都有提示。
5，再加入雞翅，翻炒至變色。如果用平底鍋做的話，雞翅多煎一下，煎香一點口感更好。
6，淋上提前準備好的醬料，燜煮片刻，至雞翅煮熟。整個烹飪過程都是智能操控的，手機app上會顯示烹飪的時間。
7，大火收汁，盛出裝盤，就可以開吃了，看起來很有食慾吧？
8，趁熱吃哦，涼了就不好吃了。
小貼士：
1，可樂雞翅的食譜是飯來自動炒菜機提供的，食材都有精確配比，味道很不錯,大家可以參照食譜做。
2，喜歡甜味重一點的可以多加可樂。
這樣一道簡單易學、營養美味的可樂雞翅的做法你學會了嗎？如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。歡迎大家收藏和轉發我的文章，讓更多的人學會這款雞翅的做法。如果覺得我的文章寫得好，就點個贊吧，你的支持和鼓勵是激勵我前進的動力，我會寫出更多優秀的文章來回報大家的！
