雜草里發現一片「野菜」，營養豐富全身是寶，挖回家種起來蹭蹭長

一天，路過一片荒地，看到一種綠油油的野菜，這種野菜看起來葉片倒是挺大，但上面有一些凸起的小毛刺，相較我們平時所熟悉的野菜，它算是較少見的了。

這種菜被叫做「野油菜」或者「雞油菜」，和我們田裡種的油菜看起來差不多，由於野生的自由生長，反倒比種的還長得壯。

野油菜一般在夏秋季更為多見，常生長於比較濕潤的地方，比如河邊、湖邊、路旁、山坡叢林邊、草叢等地方。

雖然野油菜看起來比較粗狂，但是它也是可以食用的，而且還非常營養，且全草還能入葯，有清熱利尿的作用，平時可炒食也可涼拌，不過就是味道偏苦，只有先焯過水的野油菜才好吃，用來炒臘肉更是味道鮮美。

野油菜生性非常強健，如果在野外發現它，可以直接把它挖回去種進花盆，而且它在在4-6月份會開出黃色小花，然後結果，以後果實成熟後也可以直接拿來種起來，只要給水保持土壤的濕潤就能長得好。

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