被稱為美容茶、減肥茶，歷來認為有顯著保健功能，越陳越香

熟普洱散茶,產地位於雲南省西南部及下關一帶。其特徵：肥嫩，白毫密布。條索肥壯，條形完整。色澤呈棕褐或褐紅（豬肝色）。香氣具有熱嗅陳香濃郁純正；冷嗅陳香悠長，有種甘爽的味道。湯色紅濃明亮。滋味醇厚回甘。葉底褐紅勻亮，葉質柔軟。

普洱茶以雲南省普洱市為集散地，唐代時已負盛名。普洱散茶分生普洱和熟普洱，生普洱為自然發酵，新茶口感刺激，越陳越香；熟普洱則為人工渥堆發酵，茶性更溫和。普洱茶經蒸壓後還可以製成餅茶、沱茶、磚茶、圓茶等，其中，餅茶是按以前計量方式的7兩（約357克）圧成1餅，7餅包成一包，喻為「七七四十九，多子、多孫、多福」；沱茶的形狀跟碗一樣；磚茶則形成了磚頭形狀。普洱茶歷來被認為有顯著的保健功能，因而也被稱為美容茶、減肥茶。

普洱茶是那種越陳越香的茶，如果貯存得法，甚至可存放百年。作為一種「向後看」的茶陳年普洱浸潤著歲月的秘香，在它的濃釅與醇厚中，你能品到時間的重量就向是在品讀尖峰或遺失的往事。所以，今天的陳年普洱應得益於昨天的收藏者，而明天的陳年普洱將寄望於今天的收藏者。時間對普洱茶的沉澱竟如此有韻味。

外觀：優質的雲南普洱散茶的干茶陳香顯露，色澤棕褐或褐紅（豬肝色），油潤光澤，褐中泛紅（俗稱紅熟），條索肥壯；劣質的則稍有陳香或只有陳氣，條索細緊不完整，色澤黑褐、枯暗無光澤。

湯色：優質的普洱散茶泡出的茶湯紅濃明亮，具「金圈」，湯上面看起來有油珠形成的膜。劣質的茶湯紅而不濃，欠明亮，往往還會有塵埃狀物質懸浮於其中，有的甚至發黑、發烏，俗稱「醬油湯」。

沖泡普洱茶時，茶器以瓷壺、陶壺和紫砂壺為上選。普洱茶十分耐泡，續沖十次以上，茶香猶存。泡好後需稍停片刻，舉杯具前，趁熱聞香，此時即可感受陳味芳香泉涌而來，其高雅沁心之感，不在幽香清菊之下。茶湯入口後會略感苦澀，稍後頓生醇厚回甘之意，品後甘津持久不散。

空氣流通：要有流通的空氣，有利於茶葉中一些微生物的繁衍。

濕度適宜：好的熟普洱散茶講究干「干倉」存放，即在乾爽的王壞境中存放，忌濕。太過潮濕的環境會導致普洱散茶「霉變」。但也不可太乾燥，否則又會令普洱散茶的陳化變得緩慢，可在茶葉旁擺放一小杯水，令空氣中溫度稍微增大。

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