「抗糖丸」無效！合理飲食才是抗衰老關鍵！

近年來，不少明星和美妝博主都會提及衰老與抗糖化的關係，如歌手張韶涵也曾說過糖是摧毀身材和皮膚的殺手，抗糖化的說法日漸走紅，打著抗糖旗號的美容產品也火爆起來，尤其是「抗糖丸」。

商家宣稱其可以代謝糖化反應的產物，價格雖不菲，但愛美人士仍紛紛下手，彷彿吃下去就能膚白貌美、青春常駐。該產品真有如此神奇的效果嗎？ 答案讓人灰心。

糖化，指的是身體內的糖分子與蛋白質或脂質分子結合，可生成一種名為AGEs 的褐色物質，這種物質的沉澱可能造成皮膚暗沉甚至老化。這是「 抗糖丸」的「 科學外衣」。實際上，就像人晒黑後還會變白，糖化反應生成物也會隨新陳代謝排出。

POLA「 抗糖丸」成分不具有抗糖效果以「 抗糖丸」中最有代表性的產品POLA「 抗糖丸」為例，知按照說明書，「 抗糖丸」中主要包括艾草、南非紅茶精華、橄欖果實精華、葡萄葉精華、魚腥草精華等。這些標註成分都沒有科學權威的實驗結果可證實其具有抗糖效果。

年輕人代謝快，根本不需要據悉，目前「 抗糖丸」的主力消費者是年輕人，但北京大學醫學部副教授、北京世紀壇醫院皮膚性病科主任周平認為，這個群體身體機能好、新陳代謝快，完全不需要抗糖。相較而言，規律的作息和飲食更有健康益處。

年長人群，合理飲食是抗衰老關鍵年長一些的群體新陳代謝速度會減慢，要想減少糖化反應的影響，可在健康飲食上多下些功夫，比如多吃糙米、綠色蔬菜、各類水果，適當吃豆製品和堅果。少吃高溫油炸燒烤類食物、用魚蝦替代紅肉等，都可以減少糖化反應產物AGEs 的沉澱。周平表示，人的衰老主要是紫外線造成的，因此防晒是護膚最重要的步驟。（摘自《科技日報》）

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