當前位置:
首頁 > 美食 > 二月二龍抬頭,明天這6種龍食您別忘了吃,一整年健康又好運!

二月二龍抬頭,明天這6種龍食您別忘了吃,一整年健康又好運!

明個又到「農曆二月二」了,在民間傳聞之中,這可是一個了不得的好日子,龍王都在這天抬頭呢。

都說是「二月二,龍抬頭」,這其實指的就是,春季里萬物復甦,「蟄龍」開始活動起來,農耕也都正式開始了,在這樣的日子裡,靠天吃飯靠地養家的人們,便會理髮、祈福、吃美食,期盼一整年的健康、豐收與好運。

【二月二龍抬頭,明天這六種龍食您別忘了吃,一整年健康又好運!】

第一:豬頭肉(龍頭)

東北二月二這天,別的不說,反正豬頭肉那肯定是少不了的,條件好一些的家庭,甚至會將整個的豬頭都買回家,去毛、清洗、烀熟,而後經過烹飪,將一碟又一碟的美食端上桌,家人們一起享用。二月二吃豬頭,寓意全家「抬頭」,步步高升、健康如意,寄望著人們一整年的美好期盼。

第二:餃子(龍耳)

餃子這種美食大家都不陌生,但是在二月二這天,它又被換上的新的稱呼,被人們喚作「龍耳」,尤其是肉菜搭配的餃子,既有肉也有菜,吃肉象徵有福,有菜諧音「有財」,寓意福財雙收真的特別好!

第三:炸油糕(龍膽)

炸油糕這天又被稱作為「吃龍膽」,這種小吃現在可能會比較少見,但是很多的老人家都是會做的,原材用的基本是黃米面,營養美味不說,炸出來外觀金黃,祝大夥吃了就發財!

第四:春餅(龍鱗)

二月二這天吃春餅的話,又被叫做是「吃龍鱗」,因為春餅的外觀與鱗片比較接近,所以大家就將其視作「龍鱗」去食用了,當然也有的地方會將春餅換成其它,但其實意思都是一樣的,實際上都是人們對未來的期盼與祝福。

第五:芥菜

相傳乾隆皇上因為平日里各種山珍吃多了。所以對那些好東西都已經是不太有食慾了,忽然有天正餓的時候,聞到了一股子獨特的香氣,食慾大開,於是跟著香味尋到一戶人家,吃上了一份芥菜炒飯,並對其讚不絕口,後來芥菜就變得搶手起來。

後來家家戶戶在快要到二月二的時候,都會去提前備上一些芥菜,這可是「真龍天子」都稱讚的玩意,吃了一定是健康又吉祥!

第六:爆米花

爆米花大家都吃過,但是有關於它的故事大家可能就不知道了。相傳有年大旱人間無雨,顆粒無收,一條黃龍起了善心,違背玉帝的旨意,私自降雨,造福人間,而後被刑罰鎮壓於舍利塔下,玉帝說:除非是「金豆開花」,否則將其永鎮塔下。

人們知道之後,為了報答恩情,拯救龍王,四處去尋找那會開花的金豆,一直到了第二年的二月二這天,人們家中翻曬的玉米時突然想到,這玉米不就是「金豆」嘛?而且翻炒即「開花」,於是家家戶戶都翻炒玉米,並將開花的玉米,也就是現在的爆米花,擺上供桌,解救黃龍。

最後要說的是,明個就是二月二,在這祝大家一整年健康與吉祥,好運財運都到家,這六種「龍食」,可都別忘了吃哦!


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 食客老饕 的精彩文章:

這菜不用錢,入春抓緊吃,可以提高免疫力,可惜多數人懶得做!
芹菜與「這玩意」是最佳搭檔,比炒肉都香,不長胖還能提高免疫力

TAG:食客老饕 |