你身上有他的香水味：中國男人對香味的痴迷已深入基因兩千年

三國時代，是中國歷史上的一個重要節點，不僅政治制度一大變化，人們的審美情趣也有了很大的變化，說得通俗一點，就是從大鬍子肌肉男，轉為喜歡白面小鮮肉。這種轉變，大概也與社會的發展有關，起初社會動蕩不安，戰亂頻繁，人們仍是推崇力量之美，比如身高、美髯等。而後隨著社會穩定，統治者安於逸樂，士人們也就褪去了原先的激情鬥志，肆意享受生活，審美趨向女性化，這些大男人不僅喜歡塗脂抹粉，還喜歡熏衣剃面，也就是把鬍子刮的光溜溜的，把衣服熏得香噴噴的，就跟如今的韓國歐巴那樣，一個個全是小鮮肉。

其實熏香這件事，中國古已有之，起初是用於祭祀，人們燃燒芳香的植物（如茅、艾等）舉行「煙祀」，在周文王時期就形成了制度，這種祭祀方式成了燒香的習俗的起源。

到了漢朝，燒香祭祀的習俗開始走向尋常百姓家，制香的技術也有所提高，從以前的天然香料轉化為合成香料，並能製成香球或香餅，方便使用。漢武帝時期，由於張騫鑿空西域，打通絲綢之路，帶來了獨特的西域香料和使用香料的習慣。比如匈奴王子金日磾被俘虜到漢宮之中成為漢武帝的隨從，他就自己合成了一種香料用於薰衣，不僅香氣長久濃烈，而且可以祛病提神，從而得到了漢武帝的讚賞。於是，薰衣的習俗在漢代慢慢開始流行起來，出現了一種專門用於熏香的博山爐，具體就是一個青銅小爐子，下置炭火，用炭火的高溫將這些樹脂類的西域香料烤化，香味馥郁，煙火氣又被蓋子阻隔，不會熏得人難受。由於蓋子上鏤刻了飛禽走獸，以及傳說中的海上仙山——博山（漢代盛傳海上有蓬萊、博山、瀛洲三座仙山），由此得名博山爐。

到了三國時期，瓷器漸漸興起，於是出現了更加精美的青瓷香薰，當裊裊香煙從青瓷香薰上的圓孔里緩緩飄出，整個房間彷彿瀰漫在仙境之中，顯得特別的高大上。然而由於西域香料極其稀少名貴，特別是有些高級香料需要用十幾種名貴香料調和而成，所以熏香耗資甚費，容易成為士大夫們競奢鬥富的工具。於是崇尚簡樸的曹操還曾發布過一道《魏武令》禁止燒香、熏香，可是哪裡禁得住！就連曹操的大謀士荀彧都一日也離不開熏香，無論到何處都是身帶馥郁，坐處三日留香，號稱「荀令留香」，短短四個字，便惟妙惟肖地道出了荀彧風度翩翩美男子的美好形象，後世武俠小說家古龍筆下大俠楚留香，名字便是從荀彧這兒來的。

當然，如果不想熏香這麼麻煩的話，也可以佩戴香囊，就是把香料放在一個有孔的小容器里，隨身攜帶。魏晉之際，士人佩帶香囊也十分普遍，如東晉名將謝玄便「少好佩紫羅香囊。」還有曹魏及西晉重臣賈充的女兒賈午與其父幕僚韓壽私下相戀，那韓壽不但長得帥，身手也挺好，竟然每天翻牆進賈府幽會賈小姐，神不知鬼不覺，所以無人知曉。後來，賈小姐還將父親的名貴香料裝在自己親手做的香囊里相贈，不料上朝時韓壽身上暗香浮動，被賈充察覺，賈充暗想，這香料乃皇帝御賜給他的外國貢品，一沾到身上，就會幾個月不消失，別家決計不會有，所以很快就猜到了事情的原委，不過他沒有責怪女兒，而是讓女兒嫁給了韓壽，最終成就一段千古佳話。

正如歐陽修在《望江南》一詞中所寫:"江南蝶，斜日一雙雙。身似何郎全傅粉，心如韓壽愛偷香。天賦與輕狂。微雨後，薄翅膩煙光。才伴遊蜂來小院，又隨飛絮過東牆。長是為花忙。」再加上野史《楊太真外傳》中楊貴妃竊寧王玉笛、給唐玄宗戴綠帽之事，人們便常常將「偷香竊玉」合稱，暗指男女私通之事，這真是中國詞語中最具荷爾蒙的四個字，單單念出來都覺得熱。

到了宋代，品香已與鬥茶、插花、掛畫並稱（見宋人吳自牧《夢梁錄》），成為上流社會優雅生活中怡情養性的『四般閑事』。在最近正熱播的宋朝背景電視劇《知否》中，盛老太太還特意從宮裡請來了孔嬤嬤來家中教導名門閨秀應有的規矩，其中一課便是我們國家歷史悠久的香道。總之，熏香至此已成為一門藝術。達官貴人和文人墨客經常相聚品香，並制定了最初的儀式。專門研究香的來源、載體、工具和制香法的各式香書、香譜也在此時出現。宋代五大名窯汝、官、哥、鈞、定，存世器物中均有大量仿古鐘鼎的精美香爐。

除了上層士大夫，宋朝市井中也有香道。你到酒店喝杯小酒，只要付一點點小費，招呼一聲，便有「香婆」捧著香爐上前，在你的酒桌上給你焚香（見南宋周密《武林舊事》）。

到了今天，中國的士大夫依然痴迷香味，不過是痴迷女人身上的香水味，香水成為了女人的標誌，一旦在歡場散發，多少男人逐味而來……

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