養這幾種植物，即可觀賞又能烹飪，這樣的生活簡直不要太幸福

養花和烹飪可以說是現代人最為鍾愛的兩大休閑項目了，養花怡人，烹飪寄情，從這兩者中人們都可以獲得無上的滿足感和幸福感。今天小編就為大家介紹幾種可以用來烹飪的花卉，讓你養花烹飪兩者都不誤。

艾草

說到可食用的植物，首當其衝的就是艾草了。這種植物不僅有著一種文人風骨的氣質，而且實用性也不錯，可以用來作為烹飪的材料。

艾草食用起來很是方便，其味道和檸檬的味道有些相似，很早就被人當做食材用來烹飪。最為知名的就是艾草糕了，將艾草嫩葉、糯米粉揉成團，在裡面加入豆沙、白糖、芝麻等為餡即可，風味極佳。

至於艾草的養護方法也很簡單，艾草對環境的適應能力超強，只要是陽光充足且排水不錯的環境，艾草都能夠頑強生存。

百合

百合不僅外表可愛，清新動人，而且也有著不錯的風水學意義，在家中養一盆可以給家人帶來好運。

百合花可以入菜，既可以將其摘下後蒸熟，蘸蜂蜜直接食用，也可以將其和綠豆、冰糖加水一起煮，製作成粥飲用，可起到清涼敗火、滋潤喉嚨的效果。

養護起來也是很簡單，其對環境的適應能力還算是比較強的，就是平日里不要澆水過多，防止土壤積水爛根即可。

木槿

木槿是一種觀賞價值頗高的園林花卉，其花朵顏色艷麗，整株姿態可人，觀賞價值頗高。

可以將木槿花洗凈後晒乾，然後加蜂蜜用水泡開，當做花茶飲用。也可以加粳米、冰糖、清水，煮粥後食用，味道也頗為不錯。

木槿花對環境的適應能力還是很強的，耐熱能力、耐乾燥能力、耐貧瘠能力都很強，且對陽光的要求並不嚴格，可全日照養護，也可半陰條件進行養護。

百里香

百里香具有不低的觀賞價值，它花色淡雅，香氣濃郁，花期為夏季，開花時節，遠望去，簡直堪稱夏季里最迷人的一道風景。

在北歐等地區，百里香可以說是家喻戶曉的一道烹飪食材。在烤肉的時候將百里香洗凈碾碎，而後放入到肉類內部，可以起到祛除腥味、增強肉類口感的作用。

百里香的養護也並不算難，其喜愛溫暖且濕潤的環境，夏季注意適當遮陽降溫。除夏季之外其餘季節都可全日照進行養護。

梔子花

梔子的顏值自不必多說，純白如玉的花朵，清雅可人的姿態，都讓人無比神往，而且其周身也瀰漫著一股沁人的香氣，很是惹人喜愛。

梔子食用起來也很是方便，可以直接將其花瓣摘下洗凈，而後用沸水煮熟晾乾，加上醬料涼拌食用。或者也可以將梔子花周身裹上雞蛋、麵粉等，放入油鍋內炸熟食用，味道也很是不錯。

至於梔子花的養護也並不算難，其性喜溫暖濕潤且陽光充足的環境，但不能接受過於強烈的陽光照射，夏季要適當注意遮陽。

杜鵑花

杜鵑自古以來有「花中西施」的美譽，其花型美麗，花色鮮艷，姿態清雅，頗有一番美感。

杜鵑花也可以是餐桌上一道不可多得的美食。可以將花去掉花蕊之後，過一遍沸水，而後瀝干水分，搭配臘肉、火腿等一起食用，味道很是不錯。

養護杜鵑花的時候要注意保持周圍環境的通風順暢，除高溫季節外其他天氣可適當露養，讓其接受充足的陽光照射。一般每周澆水一到兩次為最佳。

茉莉花

茉莉花也是一種較為常見的花卉了，它不僅花朵清雅美麗，花色潔白動人，而且周圍還縈繞著一股馥郁的香氣，吸引著人們的駐足觀賞。

除了觀賞價值之外，茉莉還具有著很不錯的食用價值，最常見的方法是用其花朵來泡茶或是製作甜點，也可以用茉莉來做粥。茉莉花有理氣安神的效果，不乏為餐桌上的一道好食材。

至於其具體養護也較為簡單，茉莉花喜愛溫暖濕潤的半陰環境，平日養護的時候注意保持土壤濕潤且環境通風良好。茉莉的耐寒能力較差，冬季其室內溫度最好不要低於三度。

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