油潑鯉魚好吃開胃，秒變家常下飯菜

說到做菜，不知道有多少人會感到頭疼，而且就算費了半天勁也不一定有人會喜歡吃，不吃還不要緊，食材也浪費了，但是還會一不小心就鬧翻了，弄得大家的心情都不好，所以很多人就算是想學，也不會去做了。

不得不說一直吃那幾個常見的菜，別說已經吃夠了，就連做飯的人也要做煩了吧，那這要怎麼辦呢，其實也很簡單的，只需要學幾個簡單好做的菜，而且也要新奇好吃的，這樣的話再做出來的菜，大家自然就都會愛吃了。

那到底什麼菜才能如此厲害呢，接下來就給對大家說幾個菜，第一個說的就是做羊肉，只需要準備新鮮的羊肉，其他的配菜和各種佐料備齊就可以開做了，第一步往鍋里加水，再往裡加塊生薑，然後把羊肉放進水裡焯一下，幾分鐘之後撈出來備用。

第二步往鍋里倒油，再加一些冰糖，把配菜也放進去快速翻炒幾下，再把弄好的羊肉放進鍋里，加好水再倒一些啤酒進去，蓋好蓋子燉上幾個小時，出鍋前撒上一點蔥花把它直接盛好端上桌就可以吃了。

第二個說的是做魚，準備一條魚其他的佐料都是常用的就行了，首先把它洗乾淨，再魚身划上幾刀，接著往鍋里加水把魚放進去，再往裡加各種佐料用小火燒開，接著把魚撈出來擺在盤裡，把切好的配菜撒再魚身上。

接下來把鍋燒熱，往裡倒油，等油熱之後澆在魚身上，最後在撒上香菜就算把這道菜做完了，第三個說的是做肉，要準備五花肉，第一步把肉洗乾淨切成小塊，再放進鍋里煮，五分鐘左右撈出來備用。

第二步把備好的調料放進碗里調勻，再把鍋燒熱往裡放油，再把冰糖放進去炒化，第三步把肉放進去翻炒，再加入調色的佐料快速的翻炒，最後一步把弄好的肉放進鍋里燉上半個小時左右，就可以直接盛出來吃了。

說道這裡就又到了結束的時候，不知道大家看了感覺怎麼樣呢，如果有喜歡的菜就把它學會了，還是建議大家先保存好做法，不管是現在學還是以後學都是方便的呢，只要去買好要用的東西就可以做出來了，保證這幾道菜大家都是很愛吃的呢。

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