畫螃蟹30年發現蟹腳沒畫對，70歲畫出背殼質感，現一幅賣百萬

本文由長篇名家傳記《徐芒耀的油畫世界》（光明日報出版社）作者陳洪標撰寫。

他畫螃蟹30年，發現蟹腳沒畫活，終於找到原因，蟹腳沒畫對，不是滾圓的，應該是扁而鼓的。70歲摸索出一種畫法，才畫出背殼的質感，如今一幅畫賣187萬。

圖為齊白石畫的螃蟹局部。

世間任何事情要做好，做到極致，就是要花很多心血和時間去做，半輩子，甚至一輩子。

齊白石畫螃蟹是一個很好的事例。

齊白石正式學書畫，是在27歲，拜胡沁園為師學工筆花鳥草蟲。

圖為齊白石畫的螃蟹局部。

畫螃蟹應該是在他20歲，他父親看他身體弱，幹不了農活，15歲時就讓他去學做粗木工活，3個月後，因扛不動大木料被送回家，另拜師傅改學細木工活做雕花。

20歲得到一本《芥子園畫譜》之後，臨摹其中的花鳥魚蟲，也從那個時候開始學畫螃蟹。

圖為齊白石畫的螃蟹局部。

學習的方式除了臨摹，就靠觀察看，齊白石畫蝦如此，畫螃蟹也是如此。

圖為齊白石畫的螃蟹。

這就是我們常說的從生活中來，從生活中學。

另外，齊白石喜歡畫螃蟹，也非常喜歡吃螃蟹。

胡佩衡、胡橐在《齊白石畫法與欣賞》一書中，對齊白石畫蟹有具體的介紹。

圖為實物螃蟹的蟹腳。

剛開始，齊白石畫的螃蟹的蟹腳都是滾圓的。

圖為齊白石畫的螃蟹，50歲前畫的蟹腳是滾圓的。

夫人以為菜有問題，正要問原因，齊白石才回過神來。激動地說，畫了這麼多年螃蟹，蟹腳老是畫不好，不活，原來不是滾圓的，是扁扁的，又是鼓鼓的。

他邊指著蟹腳，邊把剛才的新發現告訴了夫人：「蟹腳扁而鼓，有稜有角，並非滾圓。」

從此，齊白石筆下的蟹腳，由原來的滾圓變得稜角分明，剛勁有力，更加形似和逼真，看上去不是僵硬的，是很靈活的。

圖為實物螃蟹的蟹背的甲殼形態。

邊指著蟹腳，邊把剛才的新的發現告訴了夫人：「蟹腳扁而鼓，有稜有角，並非滾圓。」

從此，齊白石筆下的蟹腳，由原來的滾圓變得稜角分明，剛勁有力，更加形似和逼真，看上去不是僵硬的，是很靈活的。

圖為齊白石畫的螃蟹，50歲後畫的蟹腳是扁的有稜角的。

齊白石畫蟹腳如此，畫螃蟹的背殼更是，一直到70歲才畫出背殼堅硬的質感。

圖為齊白石畫的螃蟹，50多歲畫的蟹背是一團黑墨和兩筆。

後來，他把一團墨分開，畫成兩筆，但還是不理想。

用兩筆畫蟹背，齊白石也研究了近10年，到了60歲時，改畫三筆，不分濃淡，還是沒有那種堅硬的背殼的感覺。

圖為齊白石畫的螃蟹，60多歲畫的蟹背三筆。

67歲齊白石在京城成名後，繼續研究，又是一個10年，直到齊白石70歲，改用「豎三塊」來畫蟹背，用筆比以前更有力道，墨色也有了濃淡的變化，而且黑白之間還有灰色過渡，筆跡明顯，層次分明，也凹凸不平的質感。

這次齊白石終於成功了，畫出了自己滿意的背殼的質感來。

圖為齊白石畫的螃蟹，70多歲畫的蟹背「豎三塊」，畫出了甲殼的味道。

到了晚年，八九十歲還在一直研究。因為他發現用淡墨畫的螃蟹，用「豎三塊」筆法畫蟹背的效果很好，但是用濃墨的，不太清晰，還是不夠理想。

他又把「豎三塊」變成了枯筆和殘缺用筆，結果甲殼反而具有了更堅硬的質感，讓筆下的螃蟹更加傳神。

圖為齊白石畫的螃蟹，八九十歲畫濃墨螃蟹，蟹殼的獨特用筆，堅硬的質感很強烈。

齊白石把螃蟹畫到了這個程度，至今也無人超越他，就像他畫的蝦一樣。

他的一幅《夜深獨酌蟹初肥》在中貿聖佳國際2005春季藝術品拍賣會上，以187萬成交。據估價現在已達1千萬。

圖為齊白石的《夜深獨酌蟹初肥》。

本文系【陳洪標寫字說畫】原創，由長篇名家傳記《徐芒耀的油畫世界》（光明日報出版社出版）作者陳洪標撰寫，圖片來自網路。

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