高血壓或跟吃多調味料有關，除了鹽以外，這些調味料也不能夠多吃

對於高血壓患者而言，飲食是非常講究的，千萬不可隨意亂吃。比如以下幾種調味料，高血壓患者就一定要少吃。高血壓或跟吃多調味料有關，除了鹽外，還有這些調味料也不能多吃

我們都知道高血壓人群要嚴格控制食鹽的攝入，這裡需要說明的是，影響血壓的不是食鹽，而是食鹽中的鈉。鈉進入細胞液之後與鉀離子共同作用維護細胞內外平衡，如果鈉攝入過多就會因滲透壓原因使細胞外液增多，同時血容量也會增加，導致血壓升高。所以，鈉攝入與血壓有直接關係。高血壓或跟吃多調味料有關，除了鹽以外，這些調味料也不能夠多吃。

蚝油雖然不像食鹽那樣主要成分是氯化鈉，但其實裡面鈉的含量也不低，而且很多人做菜時都會放一大勺蚝油，同時還會再放鹽、生抽等含鈉調味料，這樣算下來，一碗菜的鈉含量就很高了。世界衛生組織推薦每人每天攝入的鹽不要超過6g，換算成鈉大約是2400毫克，對於高血壓患者而言應該比這個標準更低。所以，並不建議高血壓患者做菜時放蚝油，如果放了蚝油，就不要再放其他鹹味調味品了。

胡椒粉也是大家經常會用到的調味料之一，屬於熱性調料，主要成分是胡椒鹼，對於肝陽上亢型高血壓患者應忌食。

豆腐乳，腐乳的營養價值很高，含有人體所需的氨基酸、蛋白質、維生素B2、維生素B12、鈣、鐵、鋅等多種營養成分，對人體十分有益。這些營養成分極易被人體消化吸收，以及利用率極高，其中含有大量的蛋白質，能夠高達15%左右，這種營養成分是細胞的重要組成成分。但腐乳的含鹽量也是不容忽視的。

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