1盤大蝦，1個土豆，軟香酥脆一口一個，適合正長個的孩子們

1盤大蝦，1個土豆，軟香酥脆一口一個，適合正長個的孩子們

要想長高個，營養是最重要的一方面，爸媽們更不能忽視，大蝦在如今的生活中已經很普遍了，也是我們日常生活中的家常菜，很多人都會在平時做菜的時候買一些蝦做著吃，或者是水煮蝦，或者是爆炒，在北方，可能還不是很受歡迎，因為很多人會覺得做蝦比較麻煩，不像在南方，蝦更是生活中的必備品，蝦是最能補鈣的食材，因為大蝦皮中含有豐富的鈣，還可以提高人體免疫力，抑制癌細胞的形成，因而有抗癌作用，尤其對血漿硒水平低下的腸癌患者，作用更為顯著。

今天要給大家分享的食譜就是用1盤大蝦，1個土豆做出來的土豆蝦球，很受孩子們的歡迎，我也是在網上學的，現在的網路這麼發達，如果不學點東西實在是太可惜了。

這次做的蝦球一定要將蝦頭去掉，然後再去掉蝦線。

蝦肉剝殼，只留蝦尾。

放入食鹽，胡椒粉去腥。

洗凈的土豆先切片，然後放入蒸鍋中蒸好，將土豆壓成泥，加入鹽和雞精混合均勻。

準備麵包糠，黃色和白色麵包糠都可以，雙手沾濕，取適量的土豆蝦泥搓成小圓球，然後將蝦尾插入搓成型的土豆蝦球中，比如上圖這個樣子。

鍋中倒入食用油，將其大火加熱，待油溫升高後，放入土豆蝦球炸至金黃色，出鍋擺盤！凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人，吃蝦都是很好的滋補方式。蝦可以作為滋補食品，經常吃蝦有強身壯體的效果。

這是做好的成品，是不是很有食慾？生活中不乏有一些孩子愛挑食的習慣，我們做家長的要想辦法做出各種看起來有食慾的美食，這樣孩子們就喜歡吃掉了。網上有好多適合寶寶的菜譜，家長們也可以學著來做一些，為了寶寶的身體一定要多付出些辛苦才行。另外還要多督促孩子多運動，每天的運動時間不能少，具體要注意五條原則：不要讓小朋友太胖，不要挑食，不要太晚睡覺，多做戶外運動，給孩子創造一個良好的家庭氛圍。

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