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降血脂吃什麼食物好?

現在因生活水平的提高,加上運動量減少,現在患高血脂的人群非常多,血脂水平過高可直接引起一些嚴重危害人體健康的疾病,如冠心病等,所以一定要引起重視,那麼降血脂吃什麼食物好?

燕麥

燕麥含有極豐富的亞油酸,佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富,而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

洋蔥

洋蔥的降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。這些物質屬於配糖體,除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化,對動脈血管有保護作用。還含前列腺素A,有舒張血管,降低血壓的功能。

杏仁

杏仁不含膽固醇,僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高飽和脂肪酸的食品。

黃瓜

黃瓜清脆可口,具有清熱、解渴、利尿等防病養生功效。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣,從而減少膽固醇的吸收。


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