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趁著春天來臨,多采這4種野菜,不僅食用價值高,還能泡水喝

春天到了,野菜開始吐露新芽,在吃完大魚大肉之後,約上幾個小夥伴一起去踏春,采上一些野菜,真額很愜意,也想要出去的小夥伴,可以多采以下這4中野菜,不僅能食用,還能泡水喝。

1.薄荷葉 薄荷葉自身帶有一種特殊的香氣,能疏散風熱、清利頭目,還具有消炎止痛的效果,可涼拌,也可以多吃泡水喝,效果都是很不錯的。

2.苦菜 在春天,這種菜在地里到處都能看到,它體內含有很多的維生素和礦物質元素,在開水中過下水,就能食用,就為有一點點苦,它雖苦,但療效卻比較好,能清熱解毒,治療乳腺炎,同時對抑制白血病有一定的作用,在春天可以多吃一些。

3.蒲公英 很多小孩子都喜歡蒲公英上邊開的一朵小花,除了這個它的作用還比較大,根部洗乾淨,就直接可以放在裡邊吃,葉子清洗乾淨,可以直接泡水喝,或者清洗乾淨,直接晒乾,到任何季節都可以喝,它能清熱解毒,具有抗菌的作用,還能提高身體的免疫功能,起到利膽保肝的作用,大家可以在春天都採集一些。

4.白毫 它可以當蔬菜食用,也可以泡水喝,能對人類的肝炎有一定的預防和緩解的功效,同時還能起到抗菌的效果,阻止一些疾病進入到身體里,在一定的程度上能起到降血脂的作用。

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