奶香雞蛋布丁的做法

那麼，今天小廚就給大家分享一道奶香雞蛋布丁的做法，做法非常簡單，奶香味十足，香甜嫩滑，而且是一款不錯的早餐或下午甜點，尤其大人孩子都愛，雞蛋最好吃的做法，不用蒸，不用煮，香甜嫩滑又補鈣，比蛋撻好吃。

By 顏小廚美食

用料

• 純牛奶 150克
• 蛋黃 2個
• 白糖 5克
• 低筋麵粉 5克

做法步驟

1、首先把所有食材都準備好，全部都把材料稱好。

2、用分離去把雞蛋白分離，只要蛋黃。

3、大碗中倒入150克純牛奶，把兩個雞蛋還放入牛奶中，加入5克白糖。

4、用手動打蛋器攪拌均勻，把雞蛋完全攪拌散開。

5、攪拌好雞蛋液後，麵粉過篩入蛋液中，然後攪拌至麵粉沒有顆粒狀。

6、再用麵粉篩過濾兩次，把過濾好的雞蛋液倒入布丁杯中。

7、烤箱230°提前預熱十分鐘，預熱好後。

8、把雞蛋液放入烤箱中，上下管200°烤20分鐘。烤好後取出即可食用。

9、濃濃的奶香味特別好吃，嫩滑香甜。

10、這款簡單奶香雞蛋布丁做法特別簡單，喜歡的，不妨也試試吧。

11、嫩滑香甜又補鈣，比蛋撻好吃。

12、尤其大人小孩都愛吃。

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