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這樣吃飯易得糖尿病!醫生勸告:糖尿病腎病患者不宜吃這類食品!

當今糖尿病患病率越來越年輕化,年輕人也逐漸加入了預防糖尿病的大隊伍。我們都知道,米飯和麵食里含有大量澱粉和碳水化合物,不僅容易發胖,還容易造成血糖波動。所以為了控制體重和預防糖尿病,很多年輕人採取光吃菜不吃飯的辦法。

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但是,內分泌專家告訴我們:這樣反而更容易得糖尿病。

糖尿病發病後完全治癒率比較低,因此,糖尿病的預防與早期治療顯得尤為重要。預防糖尿病,不是靠節食,也不是靠食物單一,而是需要科學合理的營養搭配,保證身體必須的營養,才能達到預防疾病的效果。

日常生活中,很多人誤認為,只吃菜、不吃飯能減肥。可內分泌專家指出,只吃菜、不吃飯更容易患糖尿病。

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一、飯吃少了菜和油吃多了

現在有的人為了減肥,有不吃主食的習慣,這種習慣非常不好。專家提醒,「只吃菜、不吃飯」非但不能瘦身,反而會傷害健康。菜肴中的油和蛋白質的攝入量很高,甚至還可能超過米飯中澱粉的熱量,導致熱量超標、營養過剩。」

一克油中,大約有9個熱卡的熱量;在一克蛋白質中,大約有4個熱卡的熱量;相比之下,一克米飯中,也就只有4個熱卡的熱量。因此,只吃菜、不吃飯,會導致飲食中油多、蛋白質多,熱量猛增,容易得糖尿病。

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二、年輕「應酬族」吃出糖尿病

臨床資料表明,不乏20多歲的2型糖尿病患者,其患病原因歸根到底就是「吃」出來的。

記者發現,不少從事銷售、市場的年輕白領「應酬族」,每天營養過剩,導致胰島素每天在過度工作。久而久之,胰島負擔過大,導致血糖不能正常控制,結果在「應酬族」中糖尿病患者明顯增多。目前,世界衛生組織已將糖尿病列為三大疑難病之一。

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三、注意營養配比可防糖尿病

專家建議,健康人群可以按照糖尿病病人食譜的營養比例來調整日常飲食。如一日三餐中的每日碳水化合物的比例為65%、蛋白質的比例為15%、脂肪的比例為25%。根據個人的身高和體重,按此比例來配製,還可預防健康人群患糖尿病。

糖友可以補充蛋白質,且對血糖影響不大,每日可進食50~150g豆製品,補充維生素和鈣,減少主食攝入,每日最好飲用250~500ml牛奶。但糖尿病腎病患者,就不要吃豆製品類食品

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