廚房這個「不生鏽」的鍋，會產生化學物質，回家趕緊把它丟掉！

我們平時用鐵鍋炒過菜後，會遇到一個比較頭疼的問題，就是每次你洗完鍋後，把它放在那裡一個下午，鐵鍋就能自己生鏽了。我們下次想要再使用它的時候，得重新仔細地刷鍋，而且還要擔心鐵鏽是不是刷乾淨了，如果沒有刷乾淨的話，這些鐵鏽會對我們的身體產生影響。有的人呢，為了避免經常遇到這種苦惱，所以選擇直接買那種不生鏽的鍋回來，但是他們卻忽略了這種鍋可能比鐵鏽更不安全！廚房這個「不生鏽」的鍋，會產生化學物質，回家趕緊把它丟掉！

這種不生鏽的鍋就是我們平常所說的「不粘鍋」了，這種鍋不僅不會生鏽，而且還不會讓食物粘在鍋上。我們在做飯的時候，菜老是粘鍋也是一個讓人感到很煩的事情！尤其是炒肉類的時候，它們粘在鍋上後，不僅會被燒得很黑，而且最後炒出來味道也不好吃！所以這種不粘鍋一面世，就受到了很多人的青睞，畢竟它解決了傳統鐵鍋生鏽又粘鍋的麻煩，誰不喜歡呢！

不粘鍋方便是方便，但大家千萬別為了方便而忽略了它的安全性！其實，不粘鍋之所以不生鏽、不粘菜，是因為在不粘鍋的表面上有一層塗層。這個塗層還能夠讓不粘鍋變得非常容易清洗，讓它成為了很多人理想中的廚具！不過這些塗層可不是什麼好東西，它們在高溫狀態下，會釋放出一些對人體有害的化學物質。就是我們在用不粘鍋炒菜的時候，它上面的塗層會釋放化學物質，而這些化學物質會融進我們的食物裡面，然後跟著食物一起進入到我們的身體里了。

一般來說，一個不粘鍋使用的年限至少有4-5年吧，你想一下這些年你可能一直在吸收著這些化學物質，久而久之，你的身體將會受到多大的破壞？其實，大家如果只是想解決鐵鍋生鏽和粘鍋問題的話，完全沒有必要買不粘鍋。我們只需要將鐵鍋買回來後，在正式使用之前把它用豬油淬一下，讓鐵鍋在燒熱之後吸收一點豬油，這樣它在以後炒菜的死後，就不會有粘鍋現象了。而防止生鏽的話，我們只要每次炒完菜後不洗鍋，讓油留在國內，這樣也不會生鏽了！

使用鐵鍋炒菜，不僅味道香，而且還能幫我們補充鐵元素，它的作用可比那些不粘鍋強多了！現在肯定還有很多家庭正在使用不粘鍋，可能你家一直都在用！如果你家還在用不粘鍋的話，勸你趕緊把它換掉，別到時候身體出現問題了才後悔，那時就已經太晚了！

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