「是這盞茶喝了我」,茅盾文學獎得主的茶語心得
王旭烽老師是著名茶文化學者,也是央視大型茶文化紀錄片《茶,一片樹葉的故事》的總撰稿,其描寫茶人生活的長篇系列小說曾獲得第五屆茅盾文學獎。
這樣的文學創作者,帶著她獨有的細膩情懷,用茶觀照人性,揣摩歷史,回憶往事,然後一一記錄在這一本《茶語者》中。
和尋常知識性解讀的茶書不同,這本書更多的是人與茶的互相觀照,所以她說
茶,並非救世的靈丹妙藥,更非狂歡的瓊漿玉露;茶是這個紛擾迷茫的世界上,一盞企圖慰藉人們的心靈凈水。
全書分「茶之史」「茶之事」「茶之人」「茶之器」四個部分,將博大精深的中國茶文化融入在歷史文化和民風民俗中,也將數十年來痴迷茶事,致力於茶文化的探尋與研究的感悟、心得和故事一一道來。
書中寫到的春分雞蛋茶,格外有趣。
春分之夜的雞蛋,此刻完好的在我手中,我試著豎了幾次,失敗了,想起哥倫布豎蛋的故事,不由得啞然失笑,順手就把雞蛋打破,將蛋黃蛋清攪碎了放入茶杯,又在茶杯中放置舊年的安吉白茶四克,白糖少許。然後我燒了一壺滾滾的農夫山泉水,沖入了杯中,瞬間便沏出了一杯香噴噴的黃綠相間的雞蛋茶。
春分有豎雞蛋的傳統遊戲,現在已經不怎麼流行,而春分雞蛋茶,更是聞所未聞,讀來不禁想要嘗試一番。
書中還記錄了和學生們以茶比喻人生的心得:
看你經歷的一切有沒有意義,就看你有沒有去回味它。就好比品茶,有回甘的茶,一定是好茶,不管它有沒有名氣。同樣的,令人回味的人生,一定是有意義的人生,不管它轟轟烈烈、眾所周知,還是埋藏心底,獨思獨想。
這本書更應歸結為茶主題散文,作者通過文字記錄茶,親近茶,與茶互動,發現茶生活的詩意,所以可愛的形容為,「是這盞茶喝了我」。
茶引領我們通向一種素樸優雅、心明氣爽的生活道路,相信此書可以成為茶的研究者、愛好者、好奇者的良朋好友。
「是這盞茶喝了我」
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