確診癌症等於宣判「死刑」？每天吃口它，讓癌細胞「消失無影」！

確診癌症等於宣判「死刑」？每天吃口它，讓癌細胞「消失無影」！茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂

很多人吃茄子喜歡把皮去掉，但是吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裡面，茄子皮裡面含有B族維生素，B族維生素可幫助維生素C的代謝。有研究發現茄子皮抗癌活性最強，其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。

大豆的這一效果不僅僅局限於實驗動物。眾所周知，日本人每日消耗的大豆量佔世界首位，他們的生命年限也長於世界上任何國家的人。在日本每人每日大約要消耗28克的大豆。這大約是美國人所消耗大豆量的30倍。所以日本人患心臟病、癌症、糖尿病和骨質疏鬆的幾率也比其他各國的人低。

試驗表明，表兒茶素能夠組織乳腺癌的轉移與侵襲，可以使腫瘤細胞表面的生長因子受到影響，從而防止腫瘤的轉移。日前，有科學家從紅松樹的葉子種提取了EGCG，CG，可以抑制肝癌細胞侵襲性的轉移，最後科學家猜想可能與EGCG，也就是表兒茶素有關，最後也經過試驗進行了證實。此外綠茶當中還含有茶氨酸，與阿黴素共同使用，對於腫瘤的抑制也有不錯的效果。

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