春季養生，吃完這幾種水果後水果皮別再扔了，營養師把它們當寶貝

春暖花開之後，又到了吃多種多樣的水果季節了。春季有一年四季都有的蘋果，有提前成熟的荔枝，味道軟糯香甜的香蕉，酸酸甜甜口感的柑橘類水果等等，簡單說就能夠說上幾十種。可吃了這麼多年的水果，你知道有些水果的皮，蔬菜的皮也是可以吃的嗎？

尤其是在春季養生，吃完以下這些水果後的水果皮都別再扔了，營養師把它們當寶貝。

春季養生，火龍果皮別扔：火龍果有著「女性不老葯」的稱號，對於女性來說，經常適量的吃些火龍果，有美容養顏、抗衰老的益處。大家在生活中，就可以根據自己的喜好來購買自己喜歡食用的火龍果，而白心火龍果跟紅心火龍果的差別就是在於，紅心火龍果多出來的甜菜紅素。

當我們把一整顆的火龍果都剝開之後，從火龍果裡面的內皮來看，是紅色的。這便是火龍果皮上所含有的大量甜菜紅素、花青素成分，它們的抗氧化能力都不弱，對保護機體抵抗人體的壞朋友「自由基」有非常強大的作用。

春季養生，柚子皮別扔：在到了春季之後，各大水果市場、超市還陸陸續續的銷售柚子。或許有的人不會直接把柚子皮扔掉，而是放在室內祛除異味。如果你只是這樣做的，那麼就太浪費了。

除了在味道上，柚子皮可以幫上忙。它可以被人們食用，主要的辦法是把柚子皮清新乾淨，不管是新鮮的柚子皮，還是晒乾後的柚子皮，前者可以煮水後飲用，而後者可以在春天泡水喝，放入適量的蜂蜜效果還會更加。

可健脾消食，也可清熱化痰，還能夠起到促進食慾的食用，是春季偶感風寒人的美食佳品。

春季養生，冬瓜皮別扔：上面說了水果，接下來再跟大家說說蔬菜，特別是很多人都喜歡食用的冬瓜，冬瓜中含有大量的水分，其中胡蘿蔔素、維生素A、維生素B族、維生素C也十分豐富，是煲湯炒菜的美食。

建議大家，在吃冬瓜的時候，別把有用的冬瓜皮給扔了，營養師還會把冬瓜皮利用起來。在《本草綱目》中記載，用乾的冬瓜皮跟牛皮膠，一起拿適量的肉去炒，還可對跌打出現的損傷、皮膚上出現傷口的人群有益，有一定的輔助治療之功效。

另外，大家還可以把冬瓜皮涼拌、炒菜、熬湯等等，都是不錯的食療方案。

各位朋友，你食用完哪種蔬菜水果，會留下外皮？你會怎麼吃？不妨在下方評論中留言，說說你的做法。

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