萬物皆可「油炸」？冰淇淋我還能理解，油炸楓葉就讓人看不懂了！

在座的各位都知道油炸食物不健康，但還是很喜歡吃，因為油炸過的食物確實很好吃，外酥里嫩，幾乎無人抵擋油炸食物的魅力，比如炸雞，炸魚等等，很多年輕人可愛吃了。但是你以為只有這些常規的食物可以油炸嗎？不，在吃貨們的眼裡，幾乎所有的食物都可以油炸。萬物皆可「油炸」？冰淇淋我還能理解，油炸楓葉就讓人看不懂了！

1.炸冰淇淋

油炸冰淇淋是這幾年開始流行起來的美食，裡面是涼涼的冰淇淋，外面是土司片，放到鍋里炸的時候，土司片可以將冰淇淋和熱油給隔開，雖然冰淇淋還是會受熱，但是在出鍋之前，裡面的冰淇淋還處於冰涼的狀態，一口咬下去，外面是脆脆的，熱熱的，裡面卻是甜甜的，涼涼的，有種冰火兩重天的感覺，所以是一種很成功的油炸美食。

2.炸香蕉

炸香蕉也是一種很常見的美食，在我們的印象里，香蕉那麼軟，怎麼可以油炸呢？但只要在外面裹上一層面衣就可以了，炸出來香蕉外酥里嫩，吃起來香甜可口，還滿美味的。

3.炸荷花

顏值超高的荷花不僅可以生吃，油炸過後更是美味，裹上面糊之後，一片片下鍋油炸，等到麵糊炸至金黃後即可撈出，吃起來有荷花的清甜以及油炸食物特有的那種油脂的香味，當作零食來吃很不錯哦。

4.炸菊花

炸菊花其實有兩種做法，一種是用麵粉，雞蛋和薄荷葉製作而成的一種形狀如菊花般的菜，吃起來有薄荷的清香，雖然形似菊花，但沒有菊花的香味和清甜，而另外一種做法就是用一朵完整的菊花，裹上蛋清麵粉等食材後油炸出來的，吃起來有菊花的味道，形狀也更加好看隨意，屬於好吃又好看的那種。

5.炸楓葉

要說炸菊花炸荷花還可以理解，畢竟這些花本身就可以生吃，但是日本人喜愛的油炸楓葉就有點讓人看不懂了，楓葉雖然好看，但很少有國家會將它入菜的，因為它的味道有點澀，而日本人卻將楓葉收集起來，腌漬一年後，再裹上甜麵粉後，放到鍋里油炸即可。與其說它是油炸楓葉，倒不如說是油炸甜麵粉，因為腌漬過的楓葉早就沒有啥味道了，大家只是覺得這個形狀比較好看罷了，只能說日本人的飲食喜好還蠻奇怪的了。

你吃過這些油炸食物嗎？

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